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拉歌蒂尼菜單補秋膘之營養湯羹----田園雞湯的做法步驟

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田園雞湯配蔬菜雞湯,有淡淡的蔬菜甜味,雖然飄着一點油膩的花朵,但又不油膩。骨肉軟腐,輕咬可脫臼。蔬菜也非常美味,因為它們吸收了足夠的肉汁。都是普通食材,做法很簡單。

這種雞湯,無論是用來煮面條,還是米飯都很好吃,消化很好。其中一種蔬菜原料可以用自己喜歡的青豆等原料代替。(收起)

難度:配菜(中級)

<h2>成分</h2>

半隻雞

玉米一

胡蘿蔔

山藥一

<h2>輔料</h2>

适量的葡萄酒

适量的鹽

姜片

<h2>秋餐的營養湯</h2>----田園雞湯的練習步驟

拉歌蒂尼菜單補秋膘之營養湯羹----田園雞湯的做法步驟

1.蔬菜配料是備用的。

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2.雞肉是半備用的。

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3.将雞肉清洗幹淨,放入鍋中去血。

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4.啟動鍋,加入适量的水,放入雞肉,葡萄酒,生姜。火災開始後,離開浮橋,轉向小火,慢慢炖煮。

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5.胡蘿蔔切塊。

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6. 切大塊玉米。

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7.山藥去皮,切開。

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8.炖雞肉半小時後,倒入蔬菜配料,繼續煮至所有配料變軟,并用适量的鹽煮熟。

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<h2>關于這道菜的問題</h2>