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學會這樣做#奈特蘭草飼營養美味#面包甜甜圈秒變大廚

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為面包做一些花樣,做一個不油炸的甜甜圈,各種花種可以同時出來,更有趣哦!

By MittinWaiting(官方認證的豆類美食家)

<h2>材料</h2>

高筋面粉 125g

純牛奶 60g

白砂糖 15g

鹽 1 g

酵母 1.5g

黃油 10g

适量糖粉

雞蛋 25g

<h2>練習步驟</h2>

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1、現成食材,圖中是我做的4份量

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2.将牛奶,雞蛋和糖放入廚師的桶中,加入酵母

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3、放入面粉,開始揉捏程式,揉入面團

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4、将黃油和鹽凝結并加入軟化

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5、再次啟動煮煮機,揉捏至面團脫膜

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6、放入保鮮盒發酵至2倍大

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7、發酵面團開排氣

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8、将面團分成12塊,約20克左右

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9、面團組織有序,光滑面朝下放入模具中

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10、蓋12個均勻的模具蓋,室溫發酵約1小時,放入烤箱中間層,170°C烘烤20分鐘,移至中下層,185°C烘烤5分鐘即可上色

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11、烤面包撒上糖粉裝飾

<h2>技巧</h2>

烘烤時間和溫度應根據您的烤箱進行調整

<h2>高筋面粉的營養功效</h2>

心髒,腎髒,脫熱,口渴控制,煩躁,煩躁,口渴,射精,腫脹,創傷出血和燒傷。

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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