一種高檔火鍋，專門供應海鮮和新鮮蔬菜。據全國連鎖店介紹，2013年開到泰都，至今隻有一家店面，在地理位置非常好的王府井百貨店開業。最近兩年進行了更新，雖然店面規模較小，但環境更加精緻和高端裝修。海鮮吃跳舞蝦、10鮑魚、南海龍膽魚，食材特别新鮮，其他肉類、真菌、蔬菜，也都新鮮有特色。在成分品質方面，成本效益非常高。
（開幕式）
很久沒去過他家了，已經很像他的家人，和朋友小聚會他的家。店面還在王府井百貨六樓，但已經換了位置。店鋪更新了，整個面積有點小，但感覺更精緻。他家主打海鮮火鍋，除了海鮮價格較高外，其他食材價格也不高，就食材品質而言，成本效益非常高。
環境
店前擺放着盆栽有機蔬菜和真菌食材，小而鮮豔的風格，還是相當顯眼的。店鋪略顯進階商務風格，以沙發為主坐式，非常舒适。
服務
服務很好，服務員會主動幫助客人剝海鮮，服務貼心周到。
推薦
手對手雙滑，10鮑魚，鐵棒山藥，山鎮竹菌
提供：
有團購套餐，團購券
交通
地鐵1号線王府井站/5号線輕城門站，那裡的百貨公司有地下收費停車場，價格不詳。
碗筷
快樂三寶
店内贈品，原價79元，是一個紅色的彩盒，賣起來頗有特色。有三盒，包括：精美的冷盤，北京風格的小吃和新鮮水果。看起來不錯，沒有味道，味道未知。
♥北京風味小吃
有驢卷，栗子糕，年糕，炸紅果。
♥美味的冷盤
有混合海藻絲、辣卷心菜、馬鈴薯絲、混合木穗，銷售階段相當不錯。
♥時的新鮮水果
還有西瓜和瓜，朋友吃的，說是挺甜的。
海鮮粥
店内贈品，原價15元，是每人兩種選擇，還有銀耳粥，我選海鮮粥。粥很濃，口小鹹，也不錯，喝的時候不太熱，或者喜歡熱鹹的粥。
在玫瑰山喝酒
6元/位，店家自飲，賣的很好。喝起來也很好，這是玫瑰和山楂的味道，它适度的甜味，而且很像它。
自助配料
9元/位，取三小配料，麻醬小醬，大蒜油小配料，海鮮汁，還有一點酥脆的大豆。
♥小醬汁
店鋪式麻醬調味良，鹹味頗為合适，無需添加其他調味料，隻需添加自己喜歡的食材，洋蔥、香菜、小米辣椒。麻醬小醬相當濃稠，容易蘸，喜歡。
♥蒜油
自調，加入大蒜、香醋油、油、香醋，雖然不吃火鍋，但是這種小油也可以随便吃到美味的食材，也很好吃。
♥海鮮汁
還有自己的調子，加了海鮮醬油、香菜、洋蔥、小米辣椒、歐芹粒等，這牛肉吃起來不錯，很新鮮。
♥脆大豆
酥脆，口小鹹，吃起來很香，很喜歡。可以直接食用，也可以在麻醬和海鮮小吃中食用。
深海黃魚鍋
26.9元，就是一個小鍋，這個黃色的魚鍋是他的新産品，之前去，從來沒見過。黃魚鍋煮沸後，是一些乳白色，裡面有大塊嫩豆腐，煮沸，可以先喝湯。魚湯要喝起來，魚的味道相當濃郁，感覺不錯，熱，小鹹的嘴，朋友覺得有些魚腥味。
跳舞的蝦
69元，店裡把我們的蝦和鮑魚放在一起，賣得相當壯觀。所謂跳舞蝦，蝦是活的，即使插入标志，仍然可以移動它，蝦真的很新鮮。蝦甚至一起在鍋下簽一起煮，小菜就紅了，煮熟了，服務員會主動幫蝦皮去皮，這種服務太貼心了，服務員的蝦皮技術很好，去皮好的蝦，也上簽了功。食材新鮮美味，蝦肉口感酥脆，不需要吃任何小食材直接上去好吃。
10 鮑魚
29元/隻，隻賣，我們五個人，訂五個。鮑魚也是去殼的，連殼一起在鍋下煮，煮3-5分鐘就可以吃了。鮑魚很嫩，海鮮汁好吃，好吃，喜歡。
南海龍膽魚
169元，龍膽魚也叫龍膽石斑魚，據說龍膽魚有石斑魚之王的美譽。龍膽魚很新鮮，魚片。在一個小鍋裡，魚片皮部分會被包紮起來，魚片味道嫩滑，有紮實的感覺 魚皮被彈跳，感覺很新鮮，有海鮮汁吃，好吃。
手對手雙滑拼寫
89元，就是魚滑和蝦滑，做成心形，服務員幫忙處理形狀的小丸子，友善客人，服務很好。魚蝦片由新鮮食材制成，裡面有魚蝦顆粒。
♥魚滑
魚滑白了一些，煮熟後吃起來味道好Q炸彈，好吃。
♥蝦單
蝦滑時有些綠色和白色，煮熟時略帶粉紅，味道也彈跳，有新鮮甜美，美味可口。
手工切割的眼對眼王
45元/小份，是手工切鮮牛肉，靜不跌，肉質很好。吃完後，肉片變厚，一口吃，肉飽滿，夠軟，很滿意。搭配海鮮汁食用，很有肉味，味道鮮美，很喜歡。
丁級雪花肥牛
159元，肥牛質地很好看，食材品質很好，吃完後還是整塊，吃起來嫩有肉感。
梅林午餐肉
16元/小份，午餐肉做成心形，品質好，用麻醬小醬煮好，熱軟，好吃，喜歡。
鐘聲響起
19元，看起來很新鮮，煮時間有些長，軟味用豆制品就是味道，很好吃。
新鮮的昆蟲草花
28元，非常真實的量，橙色很鮮豔，煮得好，吃起來感覺挺新鮮的。
山鎮竹菌
25元/小份，食材真好新鮮，煮熟竹子後有些蓬松，味道是一種蓬松酥脆，好吃。
綠菠菜
9元/小份，是菠菜苗，也帶根，煮熟後可以直接食用，很新鮮，像菠菜。
新鮮豆類
15元/大份，新鮮葉菜，很新鮮，價格不貴，不錯。
木樁新鮮木耳朵
39元，是本店的特色菜品，木耳鮮也長在木堆上，下面用鮮豆，賣得好特價。在吃飯之前，服務員會幫助從木樁上取下木耳供客人食用。在十字架之後，木耳朵的味道是清脆的，很好。
鐵棒山藥
19元/小份，賣美，山藥處理很細膩，就是兩人吃，半吃，一半直接吃，直接吃山藥邊還用錫紙包起來，友善客人拿食物，服務細節做得很好，還配2種醬、月桂醬和藍莓醬。山藥鮮美，看水的烈酒，直接吃，嘗起來又脆又脆，新鮮清爽的山藥味，用兩種醬汁都很好吃。
現在烤肉串
12元/串，我們五個，一個朋友不吃羊肉，訂了四根繩子。烤肉串是一大堆，肉夠大，吃起來很上瘾，大口吃的肉，香味濃郁，羊肉很嫩，孜然鹹，好吃。
楊志甘魯
店内贈品，原價20元/隻，又稱芒果奶。喝的确實是芒果味，芒果味很濃郁，有芒果粒和葡萄柚粒，甜度适中，有些涼而不怎麼冰，吃熱火鍋，吃一個楊芝甘露，挺舒服的。
照片的一部分
很豐富，所有的食材都很新鮮，吃起來很漂亮，真的很像他的家。
其他和環境
店内自助小料桌，隻有小料，其他小吃，小冷菜，水果，粥，甜點什麼的，店内會按照客人的要求直接到桌上，不自行采摘。
部分用餐環境，裝修相當調和。
整體用餐環境，略帶商務風格，坐桌相當舒适。
餐廳入口處的餐廳環境
店内陳列各種盆栽蔬菜、香菇等
餐廳招牌，火鍋，我的火鍋。