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居家美食:自制皮凍、拆骨肉拌黃瓜、肉絲拌山野菜、醬香小洋芋

大家好,我是康康那吃的,今天康康想和大家分享一些家常菜。讓我們來看看。

自制毛皮冷凍

成分:

刮1000g豬皮

輔料:

3000g礦泉水

調料:

大材質2,鹽,風味,雕刻酒,洋蔥片,姜片

方法:

1.将豬肉皮放入開鍋中清洗,煮2至3分鐘,取出并洗淨油到後面。

2.将礦泉水放入白鋼鍋中加熱至打開,放入小火的豬皮1~2小時,放入保鮮盒冷卻後放入保鮮櫃,取出切片盤,桌後用新鮮醬油、蒜泥、香醋油調味菜一起食用。

特性:

口感清爽,大蒜味濃郁。

居家美食:自制皮凍、拆骨肉拌黃瓜、肉絲拌山野菜、醬香小洋芋

美麗的身體拼盤

鮪魚100g,鲑魚150g,日本鲱魚籽100g

深海北極灣75克,日本新鮮包1約150克

日本魚生醬油,萬字醬油,辣芥末根

1.使用制冰機制形成冰塊,然後使用冰碎機制形成霜凍,最後在刺猬箱中擺姿勢。

2.将鮪魚,鲑魚,日本鲱魚種子和深海北極貝類分成碎片。

3.加工後将日本新鮮保酒清洗幹淨,用湯煮,換刀在霜上。

4.日本魚生醬油,萬字醬油,混合擠入辣芥末根,配菜,用海鮮即可食用。

造型美觀,冷鮮可口,營養豐富。

居家美食:自制皮凍、拆骨肉拌黃瓜、肉絲拌山野菜、醬香小洋芋

混合木耳卷心菜

水毛木耳200克,洗白菜200克

5克泰國辣椒

鹽、香精、糖、醋、香醋、辣椒油、熟芝麻各适量

将洗淨的卷心菜改為段式,将水控木耳放在一起,調整以增加混合均勻。

甜辣,清淡清爽。

居家美食:自制皮凍、拆骨肉拌黃瓜、肉絲拌山野菜、醬香小洋芋

醬汁小洋芋

300克洋芋

洗香菜100g,芹菜段100g,胡椒100g,五花肉塊100g,洋蔥姜蒜瓣,大份量适量

東北醬油、金鎮油、東姑一鮮醬油味、白糖、精雕酒、調味油、色拉油各适量

1.用控水清洗小洋芋,然後煎炸色拉油,直到金黃色油備用。

2.鍋裡開始放姜蒜,将大份料放入沙拉油中一點,鍋内炸出香味,放入肉、芹菜段、胡椒炒片刻,再加入東北醬等調味料和香菜、小洋芋,繼續炒1分鐘,加入适量的鮮湯, 小火煮至湯濃稠,将調味油從鍋中取出。

特點:蔬菜肉質濃郁,醬汁味濃郁。

居家美食:自制皮凍、拆骨肉拌黃瓜、肉絲拌山野菜、醬香小洋芋

肉類與山地野菜混合

400克芽菜

将豬絲75g與清新醬在東谷炒,将幹紅辣椒絲炒5g

鹽、香精、大蒜、調味油、辣椒油、東姑鮮醬油

1.刺猬用開水用冷水冷卻擠壓幹水備用。

2.加入芽菜與配料混合均勻,撒上煮熟的豬肉絲即可食用。

清新辛辣,山味十足。

居家美食:自制皮凍、拆骨肉拌黃瓜、肉絲拌山野菜、醬香小洋芋

取出骨頭,混合黃瓜

黃瓜去皮 400g

熟拆骨肉150g,辣脆,去皮花生米10g

鹽、味噌、東姑鮮醬油、辣椒油、胡椒油、大蒜、調味油各适量

1.将黃瓜切成刮刀塊,放入容器中。

2.将煮熟的骨頭撕成小塊,放入容器中,加入與凸起的配料混合均勻,然後加入辣脆片,去皮的花生米飯,放入鍋中。

酥脆酥脆,辛辣醇厚。

居家美食:自制皮凍、拆骨肉拌黃瓜、肉絲拌山野菜、醬香小洋芋

好吧,今天康康和你分享這個,如果你喜歡收集,這些家常菜永遠不會讓大家失望哦!歡迎積極與康康互動哦!謝謝!記得要注意康康那道美食哦,康康每天都會為大家分享不同的美食!

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