
食材: 黃骨魚2個,番茄1個,嫩豆腐1個
治療:黃骨魚殺内髒幹淨,将身體的黃色皮衣也幹淨
,一定要去黃色的皮衣服,這樣湯裡就不會黃了,牛奶白牛奶,黃骨魚切成兩半,這樣做是為了更好的口感,表面加一層鹽漬
蕃茄去皮,切成大塊
姜片備用
豆腐切塊備用
生産工藝:火幹,放少許油,放太多太油膩對寶寶的胃消化不好,油燙後腌制黃骨魚,然後在鍋裡煎一會兒,讓蛋白質充分滲出,再放幾根辣椒、生姜、幾顆大蒜,這樣就去腥味, 生姜還可以驅涼,增強寶寶的抵抗力,然後倒入适量的水中,多于魚線上、火上、蓋鍋
直到熱了,魚湯變白,放好蕃茄和豆腐,放一點鹽,像洋蔥一樣也可以灑一些洋蔥,我沒有放洋蔥花,熄火
一碗香濃郁的白黃骨魚湯已經準備好了,寶寶特别愛吃。