大家好！這是君戈食品之窗！
最近豬肉大幅上漲，面對這種情況，Junge選擇購買鴨肉
鴨肉也不錯：鴨肉冷、甜、鹹，回脾、胃、肺、腎;能補假産，滋養五髒陰，清除假勞熱，補充血線水分，健胃，咳嗽自警，蝸牛堆積，清除脾髒，弱浮腫;治療虛弱，健康不良，營養不良的水腫。
今天分享秘訣醬烤鴨
< h1級"pgc-h-右箭頭">材料</h1>
鴨肉，蘆筍，洋芋，泡泡燈辣椒，青椒，老姜，韭菜，大蒜，鹽，豆瓣辣醬，葡萄酒，生泵，油
< >為h1級"pgc-h-arrow-right"的>做準備</h1>
将鴨洗淨後，再切成小塊水再洗淨，将嫩芽、洋芋剝皮，切成與鴨肉同等大小的鴨肉，姜蒜切碎，青椒切小段
<h1級"pgc-h-right-arrow"的>烹饪方法</h1>
1.将煎鍋中的油用中火加熱，放置鴨塊時燒至60%的熱量（熱空氣高于油面），炒3分鐘，炒濕，幹燥，然後将瀝幹的油撈出。
2.将鍋底油用大火加熱，加入蔥、姜和大蒜片，然後迅速倒入豆莢辣醬和辣椒中，轉小火慢慢炒紅油。
3.換火，在紅油中炸成炸鴨肉和蘆筍炸薯片炸，混合酒和醬油送。
4.然後加入水和鹽，将湯煮沸，用小火煮15分鐘。最後，換火收集果汁，撒上洋蔥花或香菜可以出鍋啦
今天的分享就在這裡，感謝您的收看！