白蘭地甜瓜，是甜瓜的一種，由美國"蜜露"甜瓜和前蘇聯"俄羅斯甜瓜"雜交而成。它在蘭州種植已有60年。
據說，1934年，一位名叫徐本仁的農民，得到了一些蘇聯甜瓜種子，種在蘭州，生長很快，甜瓜也很多，取名"俄羅斯甜瓜"。
1944年，美國土壤科學家羅德敏随美國副總統華萊士通路中國，将美國"蜜露"瓜子帶到了蘭州。時任甘肅建設部廳長張希毅将"蜜露"甜瓜種子交給燕潭農改良研究所和"俄羅斯甜瓜"雜交育種，并将培育出名為"華萊士"的成功甜瓜品種，以紀念華萊士的送别。
20世紀40年代，根據這種甜瓜白皮綠色的特點，将其更名為"綠白甜瓜"，1956年又命名為"蘭州甜瓜"，俗稱"品牌甜瓜"。
白蘭地瓜栽培成功後，先在黃河以南、蘭州北部山區青白石鄉大量種植。在長期的生産實踐中，果農們探索了一套科學的種植方法，解決了春旱、夏季洪澇、白蘭地發育受阻的問題，而這些種植技術适于土壤、氣候、地理等自然條件的生長，适合白蘭地、邑、敦煌、安溪等地的甜瓜種植者。現在這些縣市已成為著名的白蘭地産地。
其中，特别是閩沁、敦煌、安溪3個地方，由于靠近沙漠，陽光輻射強烈，日照時間長，有利于白蘭地甜瓜的積糖，平均含糖量在17%以上，5~6厘米厚，風味在蘭州白蘭地甜瓜中，真的是"青出藍比藍好"。
白蘭地甜瓜形狀橢圓形或圓形，單瓜平均重量為4磅。瓜皮白黃色，瓜肉淡綠色或杏黃色，呈半透明，像玉石、玉石。
甜瓜汁甜，平均含糖量在14%以上，最高可達19%。甜瓜肉脂肪豐富，甜瓜味道獨特，香氣濃郁，如家幾塊白蘭地甜瓜，則充滿生香。它的果香、果味十足，不僅比美國王牌甜瓜好，而且比原來的"蜜露"甜瓜和"俄羅斯甜瓜"也高出幾個籌碼。
白蘭地瓜汁中含有較多的蔗糖、果糖、葡萄糖、多種維生素和礦物質，具有促排尿、新陳代謝、脫熱病、發熱的作用。
白蘭地甜瓜易于運輸、加工和儲存。每年夏天白蘭地成熟後，瓜農戶都選擇無傷，放進木箱和紙箱裡，出口到國内外，雖然千裡萬裡，但幾個月後還能像以前一樣保持新鮮。近年來，白蘭地生産還建立了加工廠，将白蘭地甜瓜變成蜂蜜、罐頭、飲料、糖果，源源不斷，源源不斷，國内和國外市場