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父親節的禮物:我為您精心挑選了10款幹邑白蘭地

作者:大蘇的品酩論道

父親節即将來臨,給他準備一瓶上好的烈酒,無疑是最好的選擇之一。上期我們為大家推薦了10款威士忌,這次給大家推薦10款幹邑白蘭地。

——哈迪xo伏質香槟幹邑(hardy xo fine champagne cognac)

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酒精度:40%abv,售價108美元。采用大小香槟區葡萄釀造,具有哈迪标志性的柔軟光滑口感,充滿了濃郁的顔色,玫瑰花瓣、棗子和雪茄盒的芳香,還有肉桂、丁香和葡萄幹的味道,即使是最挑剔的幹邑白蘭地行家,也會給他留下深刻的印象。

——戈蒂爾xo金藍幹邑(gautier xo gold & blue cognac)

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酒精度:40%abv,售價136美元。這是一款優雅而順滑的xo幹邑,帶有花香、水果、香草的味道,并伴随着吐司和肉桂的味道。這款幹邑被命名為金色和藍色,以表達對葡萄成熟的陽光(金色)和梅森·高蒂埃所在的奧斯梅河(藍色)的敬意。所有高蒂埃的幹邑都是在這條河上的一個始建于18世紀的水磨裡陳釀的,這個環境有着獨特的溫度和濕度,給了烈酒獨特的味道。

——法拉賓vsop大香槟幹邑(frapin vsop grande champagne cognac)

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酒精度:40%abv,售價62美元。來自老牌幹邑之家frapin,混合大香槟區葡萄釀造的生活之水,曾被評為2016年世界幹邑大賽最佳vsop。具有明顯辛辣的肉豆蔻,肉桂,糖漿,姜餅以及新鮮的烤蘋果和綠色水果的味道。入口豐富而辛辣,有蘋果和甜瓜的果味,質地豐富。餘味甜蜜,令人滿足。

——梅洛兄弟調和幹邑(merlet brothers blend cognac)

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酒精度:40%abv,售價50美元。調和了4-10年的幹邑,不管是純飲還是用來調配雞尾酒都非常棒。它來自始于1850年的梅洛酒廠(merlet),該款酒是為了表示對吉勒梅格(gilles merlet)兒子皮埃爾和呂克(pierre and luc)的性格的肯定:熱情與決心。

——馬爹利藍帶(martell cordon bleu cognac)

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酒精度:40%abv,售價163美元。由愛德華馬爹利(edouard martell)于1912年首次裝瓶,這款經典幹邑是馬爹利的旗艦品牌,已成為最高品質标準的代名詞,成為許多幹邑行家最喜歡的馬爹利酒款。聞香猶如浸泡在伯爵茶裡的炖梅子,芳香而有特點。有黑巧克力,粉紅胡椒,鳳梨和芒果的香味。入口柔軟,絲般的口感絕對令人愉快。果香誘人,帶有蜜餞橘皮和咖啡和黑巧克力的味道。餘味是濃郁的果香和柑橘的芳香,持續時間很長。

——人頭馬xo(remy martin xo cognac)

父親節的禮物:我為您精心挑選了10款幹邑白蘭地

酒精度:40%abv,售價184美元。含有85%的大香槟區生命之水,非常平滑,豐富和醇厚。

——禦鹿1988(hine 1988 cognac / grande champagne / landed 1990 / bot.2004)

父親節的禮物:我為您精心挑選了10款幹邑白蘭地

酒精度:40%abv,售價225英鎊。來自禦鹿的一種美味複雜的幹邑,巧妙地融合了柔軟的水果和美味的蘑菇的味道。精緻的橡木氣息一直存在于背景中,回味悠長。

——範妮·福傑拉特·艾裡斯·波伊弗 xo幹邑(fanny fougerat iris poivré xo cognac)

父親節的禮物:我為您精心挑選了10款幹邑白蘭地

酒精度:40%abv,售價86美元。來自該行業最年輕的女性生産商之一,由幹邑最小的産區——邊緣區(borderies)的葡萄釀造而成。這款xo是純真和女性氣質的縮影,散發着精緻的花香和自然氣息,但在您品嘗完最後一口後,它的味道依然揮之不去…

——卡慕特釀幹邑(camus cuvee cognac)

父親節的禮物:我為您精心挑選了10款幹邑白蘭地

酒精度:40%abv,售價50英鎊。由邊緣區和大香槟區葡萄釀造而成,酒款呈現淡琥珀色,散發紫羅蘭和軟栗子的誘人香味,口感圓潤柔順,回味悠長。

——費朗10代傳承幹邑(pierre ferrand 10 generations cognac)

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酒精度:46%abv,售價59美元(500毫升)。酒款20%在法國蘇玳貴腐甜酒桶陳年,具有漂亮的金色,有香料、糕點、提子幹、杏子、椰子和焦糖等誘人的馥郁香氣。入口圓滑馥郁,有木桶香料味和胡椒味帶來的輕微刺激感,之後展現出烤梨子、蜂蜜、麝香葡萄、鳳梨和丁香的味道,喝起來舒服極了。餘味也是比較悠長的,而且還有果香、薄荷、新鮮煙草的清香,層次感很足。

大蘇:wset(國際葡萄酒與烈酒教育基金會)進階認證,smwa(蘇格蘭單一麥芽學院)進階認證,緻力于葡萄酒與烈酒的教育推廣。歡迎關注。

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