白兰地甜瓜，是甜瓜的一种，由美国"蜜露"甜瓜和前苏联"俄罗斯甜瓜"杂交而成。它在兰州种植已有60年。
据说，1934年，一位名叫徐本仁的农民，得到了一些苏联甜瓜种子，种在兰州，生长很快，甜瓜也很多，取名"俄罗斯甜瓜"。
1944年，美国土壤科学家罗德敏随美国副总统华莱士访问中国，将美国"蜜露"瓜子带到了兰州。时任甘肃建设部厅长张希毅将"蜜露"甜瓜种子交给燕潭农改良研究所和"俄罗斯甜瓜"杂交育种，并将培育出名为"华莱士"的成功甜瓜品种，以纪念华莱士的送别。
20世纪40年代，根据这种甜瓜白皮绿色的特点，将其更名为"绿白甜瓜"，1956年又命名为"兰州甜瓜"，俗称"品牌甜瓜"。
白兰地瓜栽培成功后，先在黄河以南、兰州北部山区青白石乡大量种植。在长期的生产实践中，果农们探索了一套科学的种植方法，解决了春旱、夏季洪涝、白兰地发育受阻的问题，而这些种植技术适于土壤、气候、地理等自然条件的生长，适合白兰地、邑、敦煌、安溪等地的甜瓜种植者。现在这些县市已成为著名的白兰地产地。
其中，特别是闽沁、敦煌、安溪3个地方，由于靠近沙漠，阳光辐射强烈，日照时间长，有利于白兰地甜瓜的积糖，平均含糖量在17%以上，5~6厘米厚，风味在兰州白兰地甜瓜中，真的是"青出蓝比蓝好"。
白兰地甜瓜形状椭圆形或圆形，单瓜平均重量为4磅。瓜皮白黄色，瓜肉淡绿色或杏黄色，呈半透明，像玉石、玉石。
甜瓜汁甜，平均含糖量在14%以上，最高可达19%。甜瓜肉脂肪丰富，甜瓜味道独特，香气浓郁，如家几块白兰地甜瓜，则充满生香。它的果香、果味十足，不仅比美国王牌甜瓜好，而且比原来的"蜜露"甜瓜和"俄罗斯甜瓜"也高出几个筹码。
白兰地瓜汁中含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、多种维生素和矿物质，具有促排尿、新陈代谢、脱热病、发热的作用。
白兰地甜瓜易于运输、加工和储存。每年夏天白兰地成熟后，瓜农户都选择无伤，放进木箱和纸箱里，出口到国内外，虽然千里万里，但几个月后还能像以前一样保持新鲜。近年来，白兰地生产还建立了加工厂，将白兰地甜瓜变成蜂蜜、罐头、饮料、糖果，源源不断，源源不断，国内和国外市场