你吃過蓮子嗎？
你喜歡什麼樣的食物？
味道如何？
你知道它的作用嗎？
也許你會說它可以生吃，煮粥，煮銀耳等，但是這種湯由它做的更有營養哦-豬心蓮花湯。
成分
豬心1
蓮花 30g
老姜 1
胡椒粉 1勺
1勺葡萄酒
1勺雞精
洋蔥 2 根
油 1勺
鹽 1勺
步
将蓮子浸泡在熱水中
把處理過的豬心冷水下鍋放進去，放進洋蔥段，姜片，酒去掉異味
撈出豬的心髒，用冷水沖洗
将豬的心髒切成均勻的薄片
在平底鍋中加入水，加入豬心片，蓮子，生姜，辣椒和玉米油
當湯煮熟時，加入調味料
撒上美味的食物，撒上洋蔥
雪白蓮子吃粉狀，一般吃煮花生;薄片豬心配小米椒，做辣椒水吃，清爽牙齒。
每次吃這道菜，我都忍不住放了一大碗湯，有點涼，然後一大口喝起來;
如果你喜歡這道菜，歡迎點贊，注意哦！
健康提示：
湯中含有豐富的鈣離子、鉀離子、鐵離子、蛋白質、氨基酸;能補血、益腦，滋養脾胃，降低膽固醇;