你吃过莲子吗?
你喜欢什么样的食物?
味道如何?
你知道它的作用吗?
也许你会说它可以生吃,煮粥,煮银耳等,但是这种汤由它做的更有营养哦-猪心莲花汤。
成分
猪心1
莲花 30g
老姜 1
胡椒粉 1勺
1勺葡萄酒
1勺鸡精
洋葱 2 根
油 1勺
盐 1勺
步
将莲子浸泡在热水中

把处理过的猪心冷水下锅放进去,放进洋葱段,姜片,酒去掉异味
捞出猪的心脏,用冷水冲洗
将猪的心脏切成均匀的薄片
在平底锅中加入水,加入猪心片,莲子,生姜,辣椒和玉米油
当汤煮熟时,加入调味料
撒上美味的食物,撒上洋葱
雪白莲子吃粉状,一般吃煮花生;薄片猪心配小米椒,做辣椒水吃,清爽牙齿。
每次吃这道菜,我都忍不住放了一大碗汤,有点凉,然后一大口喝起来;
如果你喜欢这道菜,欢迎点赞,注意哦!
健康提示:
汤中含有丰富的钙离子、钾离子、铁离子、蛋白质、氨基酸;能补血、益脑,滋养脾胃,降低胆固醇;