市場
穿過一條城井街道，直到你直走廈門局口巷婦女街，你會看到街對面的街角，這裡已經經營了三十多年的老六沙茶燒烤。
商店的入口很小，兩三個人能夠堵住過道。不到30平方的長方形店面，擺放了近十幾張桌子，從進店到坐下都覺得空間有點匆忙，一眼就能被店裡的人盯到眼底，但正是這種情況，能讓人更加意識到社會的近在咫尺， 為了感受一個城市最真實的城市。
店内
這家商店以其沙茶烤肉串而聞名，它承載着三代人的記憶，從最初的五美元到十八件再到現在。其中，有老廈門人的癡迷，但凡路過的近處都必須來吃一份再走，不是胃，能從小就遇到口腔問題。
而這家店的精髓在這碗神奇的沙茶醬裡，真的讓人停不下來，完全是為其他菜品增添風味的普遍幫助。
沙茶烤肉串和沙茶醬
就連那些片子也顯得微不足道，由烤肉串壓在随意烘烤的幾塊吐司下，把沙茶醬放進我的嘴裡，在我眼前更加鮮豔。即使是小編我這樣一個不喜歡吃吐司的人，此刻想馬上把下一塊吐司和沙茶醬一起拎進嘴裡，繼續感受着這種廈門古香味的食物。
如果你厭倦了烤肉串和面包，你可以品嘗生菜和腌蘿蔔的底部，花椰菜，黃瓜，恰到好處的酸味和沙茶的醬汁，這是完美的混合。
烤肉串與沙茶醬一起吃
雖然菜單上隻是簡單地寫了一個沙茶烤肉串，但是我們吃的是四種不同的口味，而且吃的是主人在後面的操作，即食物的意圖。
這或許也能回答為什麼在時代的洪流中，一座城市不斷被修飾和重建，以至于一個小小的店面仍然可以籠住一群忠實的老顧客，他們站在那裡幾十年。
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