以前隻知道水煮湯圓，湯喝起來的味道總是太弱，湯圓餡太甜。當雪夜走在街上，冷直打嗝，吃着甜甜可口的月桂米酒湯圓圓，肚子下一碗，瞬間驅走了寒意。
月桂米酒湯圓
"月桂米酒湯圓原料"
小湯圓60g，水140g，米酒80g，糖8g，雞蛋半，幹月桂花适量
小湯圓原料：米粉35g，水30g（适時澆水，也可以買成品）
原料
生産步驟
1. 先準備食材。有條件地家種一棵小月桂樹，收獲月桂花足夠長時間使用，自己的小湯圓比較軟，可以提前好好冷凍;
桂花
2.一定要等到水燒開後再把湯放圓，冷水鍋會煮成糊狀;
3.湯圓小，微煮白砂糖和米酒倒入，煮沸後倒入蛋液中;
倒入糖和米酒
4.快速攪拌，雞蛋花不要煮太久，新鮮的味道隻是好寒的天氣最适合一碗，溫暖的胃和溫暖的心。
在蛋液中攪拌
我是"加赫奇斯"的朋友，喜歡吃的，記得要注意我，也歡迎随時來我洽談交流。