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檸檬蜂蜜烤雞,新奧爾良烤雞:皮香肉嫩,爽到起飛

檸檬蜂蜜烤雞,新奧爾良烤雞:皮香肉嫩,爽到起飛

這次分享兩種口味的烤雞翅!一種是沒有特殊材質的檸檬蜂蜜烤雞,在家就可以找到調味料,烤出醬油的顔色真的讓人胃口大開,看就想吃!另一種是大家最喜歡的新奧爾良烤雞,配方以前就送過,這一次,應該沒有人不喜歡這種味道。注意,揉捏的時間和腌制的時間越長越好,揉搓十分鐘再腌制一整天,烤出最好的味道!

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<h2>材料</h2>

檸檬蜂蜜烤雞

雞腿有8條雞腿

1勺葡萄酒

蒜蓉 2 茶匙

檸檬半

蜂蜜 3勺

瀝幹 2 勺

醬油 1 勺

少許鹽

胡椒一點

新奧爾良烤雞

雞翅雞腿共8條

新奧爾良腌料 25g

清水 25g

蜂蜜 2勺

泵 1 勺

<h2>練習步驟</h2>

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1、1.先處理雞翅雞腿,表面幾把刀,友善口感。

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2、2.先做一隻檸檬蜂蜜烤雞,準備好材料。

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3、3.大蒜,生的和熏制的,鹽,胡椒,檸檬汁和蜂蜜混合在一起。

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4、4.倒入裝滿雞翅和雞腿的碗中。

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5、5.用手揉搓10分鐘,使其完全嘗起來。

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6、6.用保鮮膜包裹。

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7、7.再做一隻新奧爾良烤雞,并準備所有材料。注意:這裡新奧爾良腌泡汁和水的比例是1:1,如果要做更多可以按比例添加,蜂蜜和生的泵适量加,不行。

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8、8.将腌泡汁,水,蜂蜜和生泵混合在一起。

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9、9.調成醬汁。

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10、10.倒入雞翅和雞腿的碗中。

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11、11.用手揉搓十分鐘。

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12、12.用保鮮膜包裹。

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13、13.當兩種口味都準備好時,将它們放入冰箱,冷藏并腌制一天。注意:腌制時間至少為6小時,否則不會有味道,但最多不超過一天。

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14、14.第二天把它拿出來,它就完全腌制了!

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15、15.這兩種口味記得分開烘烤,并均勻地塗抹在烤盤上。

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16、16.對于這兩種口味,每種都是烤箱上下火200度20分鐘。注意:單獨烘烤,否則很容易品嘗。

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17、17.找一個油墊,把它放上去,把它拿走。

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18、18.如果您不能吃,請記得為朋友打包。

<h2>技巧</h2>

1.揉捏雞肉的時間約為十分鐘,最好是一天;2.泡菜我更喜歡嘗美,味道更像外面買的;3.不建議烤腿,不易品嘗,時間不好掌握;4. 期待看到大家的作品

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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