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沒有烤箱,沒有打蛋器,看看業餘者做的虎皮蛋糕如何?

因為疫情爆發,在家呆了這麼多天,吃的還立刻噴出的食物!中午,孩子們在睡覺的時候,做了一個虎皮蛋糕。

材料:準備3個雞蛋

牛奶約100克

面粉 80-100g左右

随意加糖(或多或少根據您的口味)

一旦油丢失(因為我們不喜歡吃太多的油,我就讓它走了一點點)

步驟:1.準備兩個無油和無水的容器,蛋黃蛋清分離

2.将牛奶和面粉放入蛋黃中,攪拌均勻(在均勻的面糊中)

3.使用打蛋器下蛋清(白色,固體如雪)

4.将打散的蛋清放入攪拌好的面糊中兩次(順時針和逆時針方向均勻攪拌,不要朝一個方向攪拌,因為它容易消泡,制成的蛋糕不是空的)

5.在電動蛋糕中加入一層油,倒入攪拌好的面糊,蓋上蓋子烘烤五分鐘!

看看我今天做什麼,沒有添加劑,孩子吃絕對放心,味道好那不用說(王波賣瓜,自吹自擂)

沒有烤箱,沒有打蛋器,看看業餘者做的虎皮蛋糕如何?
沒有烤箱,沒有打蛋器,看看業餘者做的虎皮蛋糕如何?
沒有烤箱,沒有打蛋器,看看業餘者做的虎皮蛋糕如何?
沒有烤箱,沒有打蛋器,看看業餘者做的虎皮蛋糕如何?
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