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没有烤箱,没有打蛋器,看看业余者做的虎皮蛋糕如何?

因为疫情爆发,在家呆了这么多天,吃的还立刻喷出的食物!中午,孩子们在睡觉的时候,做了一个虎皮蛋糕。

材料:准备3个鸡蛋

牛奶约100克

面粉 80-100g左右

随意加糖(或多或少根据您的口味)

一旦油丢失(因为我们不喜欢吃太多的油,我就让它走了一点点)

步骤:1.准备两个无油和无水的容器,蛋黄蛋清分离

2.将牛奶和面粉放入蛋黄中,搅拌均匀(在均匀的面糊中)

3.使用打蛋器下蛋清(白色,固体如雪)

4.将打散的蛋清放入搅拌好的面糊中两次(顺时针和逆时针方向均匀搅拌,不要朝一个方向搅拌,因为它容易消泡,制成的蛋糕不是空的)

5.在电动蛋糕中加入一层油,倒入搅拌好的面糊,盖上盖子烘烤五分钟!

看看我今天做什么,没有添加剂,孩子吃绝对放心,味道好那不用说(王波卖瓜,自吹自擂)

没有烤箱,没有打蛋器,看看业余者做的虎皮蛋糕如何?
没有烤箱,没有打蛋器,看看业余者做的虎皮蛋糕如何?
没有烤箱,没有打蛋器,看看业余者做的虎皮蛋糕如何?
没有烤箱,没有打蛋器,看看业余者做的虎皮蛋糕如何?
没有烤箱,没有打蛋器,看看业余者做的虎皮蛋糕如何?
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