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「心情小廚」涼瓜排骨湯,苦後回甘

苦澀來了,就是說苦味過後又回到了甘,喝湯就這樣,生活也是。

周末,我請朋友一起做午飯。朋友樓下有市場,有各種品類,種類繁多,一切都很好,就是價格稍高一些。

我們看了看每個攤位,繞了一圈,什麼也沒買。我的朋友眼神色猙獰,但不知道中午該吃什麼,我在想另一件事,我問他:"你現在餓了嗎?"

"我還不是很餓,我剛吃完面包。我的朋友回答我,又看了一眼手表,隻有11點20分,"通常我吃超過12點。"

"好吧,我們不在這裡買,走得更遠,我記得隔壁有一個便宜的市場。話雖如此,我打開地圖,選擇了位置,看到步行過去需要15分鐘。

剛走了一條路,我環顧四周。巧合的是,我曾經來到這個街區,是以關掉導航,用自己的記憶和朋友一起複制路徑走過。

「心情小廚」涼瓜排骨湯,苦後回甘

這是該市最古老的街道之一。街道兩旁都是民國的騎行風格,但由于年代青春和年久失修,現在外牆正在老化,天氣結霜。這條古老的街道建在山上,傳說人們曾經住在山上,是以山慢慢地變成了一個城市,慢慢地吸引了更多的外來人口,最後形成了小鎮的開始。

山下是最古老的市場,是以這裡的大多數人都在經營,前兩年政府進行了大規模的翻新,這個市場是全新的。不幸的是,政府隻是翻新了城市的那一部分,而不是整條街道,那些騎行的建築物隻能繼續見證城市的發展與斑駁的外牆。

「心情小廚」涼瓜排骨湯,苦後回甘

沒辦法,我得停下來,我轉身買了一個西瓜,告訴他晚上吃西瓜不是問題。在那之後,我們又花了15分鐘才複制回家的路徑。我們花了額外的30分鐘才走到路上,但我們節省了一半的錢。

排骨和水,冷瓜去水。我們有明确的分工,快到12點了,要快點煮熟,然後慢慢吞咽,朋友會錯過下午的預約時間。果然,我們很快就煮熟了,在我吃完其他菜之前,我給了自己一碗冷瓜肋骨湯。

冷瓜也是苦瓜,生來就帶有苦澀的味道,像人像寶,恨人像蛞蝓一樣被遺棄。也許有些人不喜歡苦味,但在我的家鄉,苦瓜作為治療熱火的藥,一直很受歡迎。

「心情小廚」涼瓜排骨湯,苦後回甘

我喝了一口湯,它仍然熟悉味道。其實,冷瓜湯要慢慢喝,因為苦澀的味道有淡淡的回流到甘,那種甜的味道從喉嚨底,回蕩在口中,很讓我回味無窮。

今天我們走了更多的路,也省了一些錢,據朋友說,我們走每一步,我們都能算出錢。苦澀來了,就是說苦味過後又回到了甘,喝湯就這樣,生活也是。