
今天家人寄給我們快遞員到,打開包裹,滿懷愛心,謝謝親愛的爸爸媽媽。
是以今天分享這個新疆的食物。
把熏馬腸放進鍋裡,
在馬的腸道上使用牙簽以防止煮沸的腸道爆裂至關重要。
用中火煮沸,用小火慢慢煮,蓋上蓋子煮2小時,1小時後翻轉腸道
現在房間裡充滿了煙熏馬腸的氣味。
是時候了
熏馬肉,煙熏馬腸撈出冷卻,
最後一個程式是切開煙熏馬的腸子
吃的時候慢慢咀嚼,培根的口感很好吃。
新疆哈薩克人為了把馬肉做成較長的時間,最後做成煙熏馬腸,如果來新疆,不要嘗到煙熏馬腸,熏馬肉,真的是白了。
對于某些人來說,接受它的味道可能有點困難,但對于大多數新疆人來說,它們絕對是美味的。
寒冬,一家人坐在一起,鍋裡煮熟煙熏馬腸,再切一些洋蔥蕃茄,放一些煮熟的馬腸湯,小鍋煮沸,下一手做面條,做一盤"納倫",一起談工作、生活、童年的轶事,這就是生活多麼幸福啊。
小時候,爸爸下午會煮一鍋馬腸,于是我們回家學習,媽媽穿着厚厚的棉質衣服,在廚房裡裝滿了哈氣把手面條,爸爸在桌子上把涼馬腸切成碎片。
我們圍坐在爸爸身邊,爸爸切肉片,還忘了給我們每個人喂一塊口,雖然外面有冰雪,但家裡每一張幼稚的臉都挂着一個陽光燦爛的笑容,讓人像春風一樣,那幅畫面深深地印在我的記憶中。這就是家的味道。
今天的食物在這裡分享,感謝您的觀看,喜歡分享的"綻放wlmq",記得跟着評論轉發,下次看崇拜。