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簡介：做一個水炸袋，用面粉水還是澱粉水？水用錯了，包子難吃，沒有冰花！
說到意大利面，相信每個人在日常生活中都應該很熟悉，通常我們沒有胃口或者不知道吃什麼，幾乎會去外面的餐館買面條或包子等食材，面條的種類也很多，常見的是一些牛肉面、幹熱面條， 熱幹面條等食材，有些朋友，可能不選面條，會選擇一些包子、餃子、面包等配料。
那麼包子的種類，也分為很多，有一些我們常見的饅頭、油炸包子，也就是我們今天想和大家分享的水炸袋，其實水炸袋是中原地區傳統的特色小吃，這種油炸袋，和我們平時吃這個饅頭最大的差別就是，水炸袋其實是直接放在上面。鍋裡開始煎出來，炸到底是金黃色的，還有冰花，吃起來特别好吃的味道，也讓人看起來很有胃口。
是以，大多數人看到外面賣的這種水炸袋特别好吃，會在家裡做一些水炸袋吃。但大多數人在做油炸袋的時候，家裡自己做一個煎鍋，底沒有這種冰花，主要是因為大家在水煎包裡都忘了加一碗水，而這碗水，不是我們想象中的面粉和澱粉水，而是一種非常特殊的水。
是以今天，小編跟大家分享一下這碗水是什麼，我們怎樣才能做出美味可口的油炸水袋，還有冰花比水炸袋還多，有興趣的朋友可以跟着小系列一起來了解哦！
首先，我們需要準備好我們需要使用的成分：面粉，酵母粉，肉，姜洋蔥，鹽，生泵，油，糖，油，胡椒粉，水和其他常用調味品和器皿。
在第二步中，攪拌并融化我們在溫水中制備的酵母粉，加入少許白糖，這将加速酵母粉的發酵，然後将其放入面粉中，揉成光滑的面團，揉捏，發酵至兩倍大小，然後制成蒸熟的胚芽。
第三步，我們開始做餡料，将肉洗淨，切成肉餡，做好後放入一個幹淨的大碗中，放入裡面加鹽，醬油送，油，糖，用筷子在同一方向開始攪拌好，起到很強的效果，然後，在面包上塗上一層保鮮膜， 放入冰箱開始冷藏30分鐘。
第4步，時機已到，我們記得在肉餡中加入适量的洋蔥和生姜，燒一點熱油，将熱油倒在洋蔥姜上，用筷子繼續向同一方向攪拌，使肉餡更加美味。
第五步，這個時候，面團已經發酵好了，我們把面團拿來，然後把肉餡直接裹在包子裡面，裹起來，放在一邊繼續醒醒15分鐘，時間到了，我們開始做生炸袋。
步驟5、啟動鍋煮油，油溫升高，先把包子放進鍋裡開始煎炸，油炸過程，我們需要調整一個面條水，這個面條水不是我們用的面粉水和澱粉水，而是要把澱粉和面粉混合好一個，比例是1：1，然後倒入适量的食用油和水， 用筷子攪拌成細膩的水糊，然後将一碗水直接倒入面包内的鍋中，蓋上蓋子，開始炖兩分鐘。
步驟六，等到時機成熟，我們打開蓋子，點火會是鍋裡的汁液，這時候我們可以看到鍋裡的水已經幹了很多，這個時候水煎袋已經做完了，我們會把它拿出來，我們會發現它的底部是金色的， 而且每個發髻旁邊都有一層冰蕾絲，看着人們很有食欲，流着口水。
在這種情況下，水炸袋就完成了，而且外面買的生油炸袋的外觀是相似的，是以我們做水炸袋，一定要記得把這碗水加進去，那麼這碗水其實要放澱粉、面粉、油和水哦，不要隻放澱粉和面粉哦！這種方法也可以直接用來做油炸餃子哦！
那麼以上，就是小編今天跟大家分享的精彩内容，看完之後，覺得這篇文章有參考價值的朋友，記得給小編一個贊或關注點，你也可以收藏這篇文章，分享給更多不知道的親朋好友，也可以評論下面的評論給小編留言， 參與讨論，說出自己的觀點和看法，謝謝大家的支援。