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暖暖的谷雨茶

作者:悠果農藝

這是我第三次引用當代作家蘇沭陽的話:"喝這溫暖的山谷雨茶,就像整個春天在他們身邊一樣,身體去除了所有寒冷而沉重的冬天。"蘇沭陽在冬天寫下了這些話。山谷雨茶的溫暖和強度,抵擋着冬天的寒意,從心底升起的春天更加生機勃勃。

五年前,鼎海山茶葉采集加工園區的茶葉生産線生産綠茶,我們取名叫東海綠珠。當那一年的谷雨來臨時,我覺得這天谷雨茶總是不同于其他日子,是以起了個名字,叫谷雨就是茶,因為它是生産當天的谷雨。

暖暖的谷雨茶

銀包是五射線禅茶獨有的

那一年的顧裕正茶,讓人們體驗到濃郁的茶味,口感醇厚、芬芳,讓我第一次愛上這種茶。我覺得這種茶,通過綠茶的真正味道,味道更濃,更深,香味更遙遠更持久,我從那一年開始,深深地愛上了古雨茶的味道。

在山谷雨中節雨,自炒一點谷物雨茶,可能是今年突然出竅的念頭。這天到山谷下雨,我來到鹽倉加工廠,清理了一個煎鍋,用手炸了一鍋谷物雨茶,用佛茶法,直接在鍋裡煎幹。固玉茶,無論外表如何,隻為時間和那茶的味道。

暖暖的谷雨茶

油炸卷曲谷雨茶先生

谷雨過幾天後,在武磊禅茶中,何超給了我一小袋谷物雨茶,說黃老師油炸了,特意留給我。當我打開茶包時,手工制作的佛茶獨特的卷曲形式映照在我眼前,我能想起老先生油炸這種茶的時候的場景,也能感受到茶葉中蘊含着鐵火的溫度、技巧和誠意。

當我沖泡這樣一杯雨茶時,我能感覺到蘇樹陽先生的溫暖感覺,它來自茶本身的味道,也來自茶背後的炒菜,讓長者對老人的愛,也從中可以讓我們擁有一杯好的油炸茶,一個好的品茶時代。

暖暖的谷雨茶

杯子裡有溫暖的綠色

是以我不得不寫一篇關于古雨茶的文章,或者那袋谷物雨茶。然而,從心裡感動,但有一刻不知道怎麼寫,是以拖到現在。在我看來,GuYu茶是一種具有更多人情味的茶。那一天的日子沒什麼特别的,但是當我們給它一個特殊的意義,當我們給自己一個感謝,一個祝福,一個愛,選擇這樣一天,并與茶相結合時,就有了更特别的意義。當我感受到鐵與火的溫度,将自己融入茶香的時刻,油炸出山谷的雨水茶自然具有特殊的意義。當我得到先生的炸茶時,自然能感受到這種愛,這種溫暖的山谷雨茶的味道。

暖暖的谷雨茶

一杯,一杯,一個彈簧

當茶在水中伸展時,綠色中充滿了杯子,杯子是泉水,是溫暖的泉水,是心先生最美的春天。

喝一杯溫潤的谷物雨茶,心裡有春,生活也沒什麼可抱怨的。

謝謝你,顧玉先生茶。

感謝您的閱讀!

簡介:邱立軍,定海區農業技術推廣中心進階農藝師,定海區茶文化研究會秘書長,玉國農學碩士

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