小漢是二十四節的倒數第二個。雖然叫小冷，但實際上它是一年中最冷的時候，隻有幾年的寒冷才會比小冷冷。是以老百姓常說：小冷赢大冷。
小寒冷天氣寒冷，南北地理跨度大，形成不同生産農業事務、生活習俗。
農業事務方面，北方大部分土地沒有生命，要進行寒假，主要任務是做好家裡的菜窖、動物房的保暖、化肥等工作。在南方，小寒冷的天氣需要做好油菜溝、小麥肥等工作，如果遇到強烈的冷空氣，在田間撒草和灰燼，幫助作物稭稈或糞便度過最冷的季節。
生活，除了注重日常保暖外，進入小寒年的味道逐漸濃郁，人們開始忙着寫春節，切開窗花，趕上買新年畫、燈籠、鞭炮、熏香等，一個接一個地為春節做準備。
那麼，大家最關心的問題來了，這一天我們想吃什麼？
中國幅員遼闊，不同地區有不同的傳統美食來抵禦寒冷，那麼請大家跟着小系列的步伐，感受我們國家不同地區的小冷食每一個精彩吧！
1、臘腸粥
拉巴粥顧名思義就是八種原料做成的粥，拉八粥配料很多，主要是大米、大米、黑米、紅豆、花生、小米、栗子、葡萄幹、肉桂、蓮子、紅糖、堅果等，北方和南方的用途成分和口感都不一樣。在這樣的冷食中吃一碗富含成分的熱粥，這不僅可以提振食欲，還可以溫暖胃部抵禦寒冷，起到寒蟬效應。
2、羊肉
小冷是一年中最冷的時候，人們很容易被風寒擊中，抵禦寒冷的最快最有效的方法不是棉大衣，而是一碗熱氣騰騰的羊湯。
一天晚上，大約三五個朋友朋友，一群人坐在羊肉上，各種食材一起放在鍋底下，活潑地翻轉，一口肉胖美，一口蔬菜和蔬菜。
這種味道太誘人了，以至于成為吉延林大師腦海中不斷的念頭："六點鐘我們去東安市場，我請他們吃羊肉，已經十多年沒吃過了，真的可以說是世界上最美的。"
3、吃黃芽菜
據《津門雜編年史》記載，舊時天津地區有小冷吃黃芽的習俗。
黃芽是天津的特産，由卷心菜芽制成。冬至後會被切掉莖葉，隻留意蔬菜，離地面約兩英寸，要糞肥覆寫，不透氣，半個月後吃完，酥脆嫩滑，彌補了冬季蔬菜的不足。而現代人的生活水準有了提高，各種蔬菜和肉類，四季四季，不再像過去那樣為冬季蔬菜的稀缺而煩惱。
4、吃蔬菜米飯
古代，南京人非常重視小漢，但随着時代的變遷，已經逐漸褪色，現在人們隻能從生活中找到一些痕迹。
到小冷，老南京一般都會煮米飯吃，菜的内容也不一樣，用短腳黃綠色蔬菜和培根片，香腸片或盤子鴨，再把一些姜粒和米飯一起煮熟，很美味。其中，短腳黃、香腸、盤鴨是南京的名牌特産，可謂是真正的"南京菜"，甚至可與粥相媲美。
5、煮熟的糊狀面
《黃帝書》記載："春夏升日，秋冬養陰。"冬季收集所有東西，這段時間的健康也應該順應所有東西收集的趨勢，滋養内髒。膏藥不僅可以預防和治愈疾病，還可以滋養身體，體格強壯，在冬天卻異常受人歡迎。
到了小寒季，也是老中藥和中藥藥房最忙的時候，一般進入冬天的時候糊差不多了。這時，有些人會多做一點，春節前後吃。
6、大米
在廣東，早上吃米飯是一種傳統習俗。
民間傳統認為，大米的含糖量高于大米，吃完後全身感覺溫暖，有利于寒冷。小寒季，是人們提高身體素質，強化食品補充劑的好時機。
為避免過于繭，一般60%米飯40%香米，将培根和香腸切碎，炒，花生米炒，加一些切碎的洋蔥白，混合在米飯中食用。
7、梅子粥
梅粥是廣東省的傳統小吃
"綠花瓣，雪煮粥"，梅花盛開，香味自然最适合粥。
米飯在鍋底，煮沸直至沸騰，而李子則關門，花成米香，即使沒有雪水清澈，也足夠溫暖和甜美。
小寒過後，大蜻蜓向後退去，喜鵲築巢。在月曆和年份之間的中國人中，還有一段回顧交織的前瞻性日子。早晚歸的"打工"，雖然各式各樣還是匆匆忙忙，但心裡知道，盛大的節日已經擺在了前方不遠的地方，帶着期待，奔跑的步伐似乎稍微輕了一點。