小編突發奇想的最後一周做一個電鍋與綠茶蛋糕。實際上主要是小編獨自在家裡太無聊,總是想找到ho ho,然後打開冰箱發現有7個雞蛋,隻是不讓蛋糕的朋友。等待小編的所有材料搬出去,你的大腦在一瞬間,以為已經完成,綠茶蛋糕,綠茶或今天會得到一個口味的蛋糕。
但想要綠茶蛋糕,但是沒有綠茶粉在家裡啊,做的如何?不怕,沒有綠茶粉,然後磨自己一個綠茶粉呗,不是一個簡單的事情。小編又拿出兩個小袋的鐵觀音茶,想直接用勺子陶瓷的磨削。
但小編總是覺得太簡單,這很難磨硬。小編想了很長時間,決定把茶炒會更好再磨,幸運的是最後茶碾成粉末,雖然不是很好,但手工磨也很好。(事實上,這個猜測法和研磨法,用後再炒芝麻磨是相同的。)
電飯鍋綠茶蛋糕的做法
準備材料:200毫升,四勺糖、面粉、雞蛋五3滴白醋,1勺花生油,100毫升的純牛奶,2小袋鐵觀音磨成粉末。
練習步驟:
1. 打開雞蛋,然後把蛋清和蛋黃分開每個容器。
2、蛋黃純牛奶,1湯匙糖、花生油(帶回家玉米油,玉米油是最好的),然後用筷子充分融合;添加面粉和綠茶粉(用篩子篩面粉和綠茶粉到雞蛋混合物),繼續用筷子攪拌均勻,顆粒成面糊。
3,分離蛋白在沒有水和石油在一個大容器,加3滴白醋,白糖放入蛋清發送三次,用小尖,凝固或插入筷子,牙簽,或反相容器過來,酥皮意味着發送成功。
4,打發好的蛋白霜先一半蛋黃面糊,上下均勻褶皺(像我們通常烹饪技術行動,不要加入圈子,否則容易泡沫,是以使成品不會松散)。
5,然後是蛋白質奶油和蛋黃面糊均勻褶皺,所有添加到剩下的酥皮,上下快速均勻褶皺,直到看不到酥皮就可以了。
6和底部的鍋,電飯鍋膀胱壁刷一層花生油附着力。
7,然後面糊到電鍋内膽的高度,然後幾電飯鍋内膽,氣泡。
8日,電飯鍋蛋糕可以按40分鐘的關鍵。
9,最後拿出電鍋鍋勇敢,反轉蛋糕出來了。蘇泊爾,家裡的鍋,煮蛋糕底很容易燃燒,是以時間,小編将打開冷卻能力三分鐘)。
電飯鍋綠茶蛋糕準備好了,但是蛋糕,小編個人感覺不很成功,因為收縮的抑郁,導緻冷卻蛋糕不是毛茸茸的,小編認為這應該是一個小編打發蛋白時,是使用手動發送兩雙筷子,然後發送時的強度也不同。有鍋太小太多雞蛋,小編也很懶惰,所有一次性在鍋裡煮的時候,引起通貨膨脹的蛋糕時,鍋上面。
雖然看不怎麼好看的外表,但是味道很好,蛋糕和茶香味和甜味的油膩感,激發豐富的奶茶的香味,也非常美味的香味。