早期标題兩年前,從關注世界各地的頭條新聞,自己現在有機會參與《華盛頓郵報》,從不起眼的小夥子到現在已經而立之年,時間,如眨眼、皺了皺眉頭白色華法林,深深地感動了!
慈愛的母親,遊子身上衣服,漂流在外面遊蕩,離開他們的家,每次都想穿的厚厚一疊煎餅,有家裡的味道來撫慰的心漫無目的的遊蕩。
當我還是個孩子的時候,媽媽就是這樣使用柴火爐子煎餅
談談煎餅,很多人會下意識地與山東人,煎餅卷大蔥。真的是有偏見的,作為人口大省和地區在山東,但唯一真正煎餅作為主食是省大約三分之一的人口,這主要是由山東臨沂地區南部為主,棗莊泸西平原人通常主要或一個大饅頭(方言:包子)為主,山東半島東部,當然是在海邊鲅魚餃子吃海藻袋,真正做一個煎餅寶庫,也就是說,山東南部山區的勞動人民。煎餅用它簡單的外觀,略微粗糙的紋理,南部長大的一代,一代人。
童年最深刻的記憶是吃翻出大煎餅,烤柴火爐子,幸福的依偎在不斷煎餅烤盤柴火母親的懷裡。的老學校,成人到正忙着在田裡,有些人管理學生回家做飯,自己也友好的大煎餅疊行李,抹上一層花生油夾上幾塊舊丘疹泡菜,嗨,别提多美味,一個大煎餅到晚上不餓…
在中學時代,也充滿了煎餅的記憶。在高中時是十多個鄉鎮外,每周回家一次,大人沒有時間派遣更多的飯,是以你需要更多的煎餅。爸爸用幾塊木頭拼接成一個箱煎餅,媽媽炒了一個罐頭瓶子裝滿舊丘疹泡菜,加上5美元一星期寄宿費用(用于食物在食堂打一個開水白菜)都是房子,記憶中最有趣的是我們的幾大dormintory(甚至一排排木架)室友每次吃周三周四自帶煎餅生病了,我們将會改變,因為有太多的原材料煎餅,略酸的玉米,蕃薯甜,厚重的谷物,以及更多的豪華(罕見)的小米煎餅,煎餅,是不同的…
煎餅今天通過現代技術的進步,變得越來越好,原材料也越來越豐富,已成為一個獨特的美食,盲目沂蒙六姐妹烙煎餅,唯一支援的事迹紅軍士兵在前線,也與沂蒙小調傳遍大地。