
在上海淮海路附近,這家幫派餐廳有很多很有特色的地方。這家餐廳位于興安路,這是一條漫長但100米的小路,夾在蘆當路和成都北路之間,距離繁華的淮海中路僅一小段距離,安靜,地理位置優越。馬路兩旁大多是老式的房子,20多年前這裡開了很多家庭式的小餐館,這家店已經開了27年了,生意已經很好了,幾乎每天都爆滿,除了做旅遊生意,平日中午會有很多附近的上班族來吃飯。
店面不大,隻有6張桌子,雖然裝修比較老舊,但是很有家的感覺,能看得像電視劇一樣,上海阿姨一邊采摘菜一邊唠叨的場景,感覺很老的上海味道,可以感覺到小日子很舒服,煙花也非常夠用!
牛草頭是她家最受歡迎的菜,48元一份。醬牛肉絲鋪在酒香的草頭上,頂部拍打着生雞蛋,吃雞蛋散落時,用牛肉包裹雞蛋液一起吃,也頗有創意。牛肉和蔬菜特别嫩,沒有雞蛋味,而且草頭連同入口味道非常美味。
松鲭魚88元一個,鲭魚外觀油炸酥脆,但魚裡面還是花瓣,醬汁的酸甜剛好。而那些著名的老式産品,這道菜的味道略顯粗糙,但就是比原味好,讓人吃得少一點正式,多一些休閑。
胡椒鹽條外面酥脆嫩滑,肉裡面的汁液也儲存得很好,似乎有鹹蛋黃,味道略帶鹹味,但味道卻相當獨特!
醬汁爆破豬肝是老上海的傳統做法,濃稠的油紅醬,味道很甜,豬肝很嫩,胡椒酥脆,入口相當有沖擊力,但如果不是上海人估計不習慣吃。
奶奶的紅烤肉蛋68元一個,肉質還可以,肥薄,而且肉不油膩,瘦肉不柴火,味道軟軟。醬汁很濃,甜的,帶有一絲香料,有點像小時候簡單面條的味道。
自制面筋鍋35元一個,很自制的做法,蘑菇、蔬菜心、面筋等食材,一起煮熟後砂鍋香氣濃郁,汁液豐富,與米飯一起吃最美味!
南方牛奶空心菜30元一個,感覺南方牛奶裡面的量不小,但吃起來卻不鹹,而且那種腐爛的牛奶甜度十分突出。空心菜有點生,但吃起來非常清爽脆。鹹豬肉油菜米25元一個,成分非常充足,綠色蔬菜切得比較大塊,存在感比較強,米飯不是那種幹爽的感覺,而是比較潮濕的那種。
她的家人作為一個整體,我覺得很美味,但似乎并不美味到令人驚訝的地步。個人認為是那種路人可以吃的,但是沒有必要特别為淨紅牌拿着很大的期待,大老跑去吃一家餐廳!整體人均70元左右,這個價格在淮海路附近,非常實惠。