看新聞知道記者康縣
2021-04-22的兒子
4月22日22:30新聞綜合頻道”品嘗上海車展,上海廚師徐Mingen和SMG主持人小雪帶你探索春醬汁肉。
“兩塊肉”在蘇州,是一塊肉的醬汁,和一塊肉和醬喜歡雙胞胎,叫櫻桃肉。也許你熟悉它的名字,你知道嗎?
櫻桃味道的肉脂肪脂肪脆,口感類型層次結構,原料很簡單:肉、紅曲米以上,南牛奶、蔥、丁香、八角茴香、月桂葉,桂皮,崇明陳酒,無處不在的成分。但當他們撞在一起,令人難以置信的美味的反應。
乍一看,似乎櫻桃肉和家常紅燒肉實踐沒有差別,其實你不知道,櫻桃的腐肉脂肪是一套組合:崇明老白葡萄酒的秘密,把他們的味道了,滲入肉是美味的壞肉,加入冰糖調味,調味南倒牛奶。這樣一個櫻桃是美味的肉的靈魂。
這是嬌豔的櫻桃紅怎麼做?沒有人工色素,但紅曲米的天然顔色。紅曲米後顔色櫻桃肉進入調味鹽階段,增加新鮮蚝油,醬油美惠三女神,接下來要做的就是等待,讓時間給材料變成美味的靈魂。
更多美味,在上海電視台新聞綜合頻道4月22日晚22:30品嘗上海,帶你探索多樣化的櫻桃肉。
(看新聞知道記者:康wan縣實習編輯:LuoHui)