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蘇州佳肴“松鼠桂魚”有色有香,有味有形

你好,每個人,龍傳帶你的食物。必須有,如你所知,蘇州的美麗是所謂的“上有天堂,有蘇州和杭州”。但是蘇州菜“松鼠魚”你聽說過嗎?和軟外酥内,優秀的味道。松鼠魚是著名的美食,清朝乾隆皇帝年蘇州區域有明确的記錄。廢話不多說,這次我教你松鼠魚。首先準備好食物,桂魚,冬筍,蘑菇,兩顆豌豆煮20克,蝦仁約50克,糖和脂肪量,一些色拉油,澱粉10克,番茄醬,15克,匙,料酒,一湯匙香醋,1茶匙鹽,大蒜5克,香油一茶匙。這些都是基本要素。

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然後我開始的步伐。第一步,桂魚剖腹産,去内髒,洗淨即可。第二步,準備材料,洗滌劑和備用。第三步,把魚頭切下來之後,第四步,用一隻手拿着的身體,魚用一把鋒利的刀在骨片打開,注意尾巴,這裡不脫節,翻轉打開另一片魚,然後把魚肚子肉刺,假,切斷兩片魚皮朝下,魚第一次觸及斜吹,皮膚一個移動刀片糧食。

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第六步,用料酒和鹽混合均勻,分别抹上魚頭和魚。卷第7步,幹澱粉,右手拿着一個鲇魚魚粉的步驟,将在大煎鍋熱油至百分之八十時成熟,第一次用手把活魚,熱油在鍋中從上到下魚,它可以減少花刀魚地形,都将在鍋裡放入兩塊魚公雞尾巴炸燃燒,使其形成。

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步驟9和所有魚入鍋炸至金黃,菜的步驟,頭也要入鍋,炒黃金,炸時用筷子把魚頭,讓下巴部分開放的地形。第11步,炸魚頭和魚,反擊的形狀整個魚,頭和尾巴旋塞。12步,一碗的蕃茄醬,加鮮湯。

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說在前面的鮮湯、糖、醋、酒、吃新鮮醬油混合澱粉6月成醬。13步,鍋裡稍微放蔥煸香、有出家的丁香、竹筍、蘑菇、丁、豌豆、蝦仁炒熟。醬汁,大火後使用厚細雨芝麻油,菜水魚然後可以做到的。

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接下來,我們今天可以吃一隻松鼠桂魚。專注于龍傳食物,每天學習一門課程,提高他們的生活品質。