大家好，這裡是"劉氏第一手美食"，關注老劉，每天分享美味實用的家常菜
1、蘋果醋，是指蘋果汁從醋中發酵出來，再以蘋果汁等原料制成的飲料
2、今天劉偉分享"蘋果醋"的做法，喜歡朋友可以先收集，免費嘗試自己。
3、以下開始引入所需成分：
蘋果、鹽、白醋、糖粉
4、把蘋果放進一個大碗裡，然後放進水裡，每個蘋果都放上鹽，鹽清洗蘋果會更幹淨，鹽可以去除蘋果皮上的蠟和農藥殘留。很多果農對于蘋果保存期限長和銷售階段，會在蘋果上放一層蠟，這樣蘋果才會看起來更好，也要提高其銷售價格，是以一定要徹底清洗幹淨
5、将水倒出，然後倒入清洗，再清洗，再取出晾幹蘋果水分。然後用刀子把它全部變成四個，然後取下堅果并将它們切成薄片作為備份。然後準備一個密封的水箱，一定要保證沒有水和沒有油，我們事先蒸消毒
6、再準備一瓶白醋，白醋選擇沖泡時不要選擇挂鈎。我們把蘋果放在一個密封的罐子裡，下面放一層蘋果，然後放一層糖霜，放一層蘋果，依此類推，直到裝滿，然後倒入白醋，白醋蓋住蘋果
7，然後蓋上并固定它。如果沒有這種密封蓋，可以覆寫一層保鮮膜，不會呼吸。把它放在陰涼的地方，靜置一個月，味道越長越好。蘋果醋發酵時發現罐子裡有明顯緻密的氣泡。
8、材質真實，不加一點。不要直接喝，每次喝點蘋果，再加兩三小勺白醋，然後三倍以上的涼白就可以開喝了
老劉現在一共釋出了1700多個視訊，我最近篩選出了我做過的最好的"炒菜"（醬）"意大利面"制作方法，如果你想收到，可以在背景私信《劉第一手福利》找我收，能給你帶來友善，是我老劉墨最大的榮幸！