自己做點蘋果醋

秋天市場上有很多蘋果，這次做一些蘋果醋的自飲還是很不錯的。

制備材料：蘋果（最好是紅富士），米醋，糖霜，幹淨的玻璃瓶。

将蘋果無核化切片和糖霜放入玻璃瓶中（冰糖可以更多，下面，中間，上面可以放一些哦）。

然後在玻璃瓶中裝滿醋（不要過度拉伸，适度留一些縫隙哦，這樣你就不會接觸到儲存紙），放一層儲存紙或保鮮膜，然後蓋上蓋子并放置在陰涼處

過了一會兒，取出蘋果肉（最好是清潔它），并確定在喝它時檢查一下（我使用蘋果醋與冷白開放的比例）。

1、浸泡時間：一般10天以上可以喝，如果真的想試試喝也可以喝7天，但稍長一點就真的讓蘋果發酵成蘋果醋，喝起來味道更好。

2、蘋果醋味道酸甜，味道很好。但自己自制的蘋果醋肯定沒有超市買的那種味道，卻沒有添加劑，吃起來更舒服。