生活在“吃兩個雞蛋,比一個鹌鹑蛋”。
鹌鹑蛋和雞蛋,營養價值高嗎?
事實上,比雞蛋、鹌鹑蛋響亮的稱号也被一些人視為營養,與“動物人參”的稱号。如果是這樣,那麼這兩種食物,比較實際的人更好。
由狀态表,每百克雞蛋熱量156千卡,蛋白質12.8克和11.1克脂肪,膽固醇,585毫克14.98毫克,2.3毫克的鐵,硒,每百克鹌鹑蛋的熱量160千卡,蛋白質12.8克和11.1克脂肪,膽固醇,515毫克,鐵3.2毫克,硒、25.48毫克。
從上面我們可以知道一些營養素,鹌鹑蛋是著名的鐵,硒,膽固醇含量比雞蛋略低。但對于普通家庭來說,鹌鹑蛋比雞蛋的價格是昂貴的,而且整個雞蛋,更便宜或雞蛋。= = = PEI_PAGER_PEI = = =
有兩種人不能多吃鹌鹑蛋。
首先是對雞蛋過敏,如果你對雞蛋過敏,然後可能會對所有的雞蛋過敏,吃這種情況,之後皮膚紅疹,瘙癢,腹瀉,不吃了。= = = PEI_PAGER_PEI = = =
第二個是膽囊切除的人群最好不要吃鹌鹑蛋,如果你隻是完成膽囊手術,因為膽囊是消化脂肪組織,在這個時候吃高膽固醇和高脂肪食物,可能會增加疾病的風險。