吉林單一水稻産業——胚芽米小，告訴你，胚芽米是指大米在加工過程中保留一種大米的胚芽，相比普通大米，是比普通大米多的胚芽，胚芽是大米的生命根，可以發育成胚芽葉并生長，是以胚芽大米被稱為一種生命力的"活米"。而且我們知道，糙米是用種子和籽皮米，屬于粗糧，因為味道很粗，很多人不能接受，也不容易消化，是以少吃人。胚芽米是将谷氨酸鹽和部分皮膚磨掉，保留大米的胚芽層和糊狀層，營養豐富，還具有活性，易于吸收，因為活性非常高是以容易被氧化，導緻發黴。而普通的白米是碾磨成唯一的胚乳，隻有卡路裡和碳水化合物以及澱粉和糖，更不用說沒有營養了。胚芽米富含維生素、鋅、油酸等營養成分，所謂"金芽"，而普通白米在加工過程中丢失的胚芽，其營養遠遠低于胚芽大米。
胚芽米 - 吉林單一水稻産業
胚芽米的作用是什麼？
1.大米中保留大量纖維素可促進胃腸蠕動，緩解便秘
2.激活燃燒脂肪，幫助瘦身
3.種米富含鋅，具有健腦和大腦修複的作用
大米中的維生素B對過敏反應和糖尿病有顯著影響
5.胚芽米含有三種抗氧化劑：托普特羅，生育激素和谷維素，具有降低"壞膽固醇"和抗癌的作用
6.維生素E可降低心髒病、高血壓、中風、動脈硬化的發病率
7.胚芽米有很多好處，能促進身體發育，腦益智，營養成分高。
8. 如果寶寶缺乏維生素B、C、D和礦物質，會導緻免疫力低下、虛弱、發育遲緩、兒童肥胖和智力遲鈍。
9.兒童的适當營養是必要的。給孩子元米胚芽米對寶寶的健康和成長有好處。
發芽大米最大限度地儲存了大米病菌，除了碳水化合物化合物外，還富含多種營養成分，每一種都比普通大米高幾倍，特别是β-胡蘿蔔素，肌醇和葉酸含量比普通大米高很多倍，營養超強，特别适合兒童食用和成長！也适合寶寶補充添加，幫助寶寶生長更好，如果想試試可以選擇堿不落的有機胚芽米。