通過 菊花 食物筆記
<h2>材料</h2>
350克皮膚
三層肉 150g
洋蔥 15g
木耳 50g
蒜瓣 10g
少許鹽
1 勺油
泵 1 勺
澱粉 1勺
醬油 2勺
青椒一半
紅辣椒一半
<h2>練習步驟</h2>
1、配料量參考如圖所示
2、青椒和紅辣椒切成半籽切。
3、韭菜和蒜瓣末切碎，木耳切小塊備用。
4、數千折折成小塊。
5、三層肉片備用。
6、切一千塊鍋水，皮下1分鐘撈出。
7、将碗放入原油和澱粉中。
8、加入一勺玉米澱粉，半碗水混合成備用醬汁。
9、将底三層肉放入鍋中煎炸多餘的油。
10.然後加入大蒜和醬油炒香味。
11，然後加入韭菜和青椒。
12、和黑木耳炒。
13、炒一千粒，倒入混合醬汁中，混合均勻。
14、加入半碗水，蓋上蓋子，煮2分鐘。
15、開蓋好，熱油上千張，真的是下一餐。
16、千人做這個，怎麼不能吃油膩，春天适合這樣的鍋炖。
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