錢其：近日，市内一位朋友對嘉定說要吃飯，說萬萬沒想到南翔印象城MEGA點嘟嘟居居然需要排隊318桌，在所有上海的點嘟餐廳裡，排隊人數最多的一家。也許是怕我不敢相信，特意發了一張線上排隊的截圖。
截圖頁面的一部分，南翔的Dotdud是最大的隊列
事實上，這是意料之中的，但也出乎意料。不出所料，印象城的許多點都是這座城市的銷售皇冠，甚至是全國的銷售皇冠。但我沒想到的是，Dotdude會留下一些擁有如此多商店的上海标杆企業。
南翔印象城兆豐
近日，為了驗證這種現象是偶然還是正常，蛋哥也拿了排隊數，同時查詢排隊軟體，在不考慮商戶面積等因素的前提下，發現南翔的點嘟确實是最受歡迎的，而且比上海其他所有門店都好多了。
這引起了蛋哥的思考，這是什麼原因呢？
多都德嘉定南翔店
我認為原因不超二，一是嘉定人釋放消費的強烈欲望，二是虹吸效應開始顯現。
<H1級"pgc-h-arrow-right"資料軌道""14">消費欲望需要勇于吃螃蟹才能釋放出來，嘉定從商業沙漠到戰場的群</h1>
大約十年前，嘉定鎮的新羅賓遜廣場是許多時尚年輕人最喜歡的地方，還有加丁的第一家現代電影院，地球工作室。别說嘉定鎮，很多安亭，連南翔都會去那裡看電影，吃一頓飯。
不過，畢竟去嘉定市隻是少數幾個，南方地區很多居民，更願意去城市消費，中環白蓮、徐家彙、人民廣場、南京路......那是時尚的中心，那裡有無與倫比的商業，購物中心和餐館，這就是消費發生的地方，嘉定更适合生活。
但随着11号線的開通，情況正在悄然改變，先吃螃蟹的是11号線南翔站中業香騰城廣場。
中國冶金香騰城市廣場
2013年，中國冶金香騰開業，還記得開業的時候，那麼多城市品牌第一次來到嘉定，星巴克、麥當勞、必勝客、優衣庫、保利影城......雖然在城裡都是極為普遍的品牌，但如果沒有中國冶金祥騰，這些品牌真的不敢吃嘉定這螃蟹！
蛋哥在開場時，問了幾位熟悉的品牌領袖，他們都是嘉定這個郊區市場是一種賭博心态，而海底釣魚是表示懷疑——嘉定有夜生活嗎？
但中國冶金祥騰做到了，讓"城市品牌"第一次看到了嘉定人的購買力！
後來，我們非常熟悉情況，一商業機構随着嘉定的發展，中國冶金香騰，多彩之城，泰茂，嘉庭寺，江橋萬達，大榕市，寶龍廣場，中信泰福萬達，嘉定百聯，西雲樓，印象城 . . . . . .就像在嘉定的每一個角落湧現一樣。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道">"100"的虹吸效應開始顯現，建構了嘉定等邊三角形的内體積模型</h1>
根據嘉定區統計局2021年1-8月嘉定區營業情況資料，全區有17個主要商業綜合體和2個新商業街區列入統計，零售總額達76.4億元，同比增長99.5%
這是一個偉大的成就！
聚源新業廣場
蛋哥将嘉定的主要商業身體貼上标簽，發現了一個有趣的現象。其中最大的四大商業體之一——南翔印象城、江橋萬達、安亭嘉庭薇拉、嘉定百聯的新城、中信泰富萬達在新城核心區域一起形成一個近乎标準的等磁三角形，嘉定大部分商業機構都被這些航母商業體所包圍。
嘉定等邊三角形内體積模型
不過，蛋哥也注意到，嘉定商家開始出現更明顯的虹吸效應。
這種效果，從外來講，是要習慣去城市消費的嘉定客戶留在嘉定當地消費，同時，也吸引了一些地鐵或其他交通工具到嘉定周邊的客流。
在這一點上，印象城市、嘉亭維拉、江橋萬達最為明顯，不僅有當地的嘉賓群體，還吸引了周邊普陀、億航、寶山、昆山等地的客流。
安亭佳婷薇拉
但在内部，它是一個相當内在的體積。
本地區納入重點統計的商業團體和社群有19個，消費人口衆多分散，3-10萬個商業團體，品牌數量相對較少，難以滿足以兒童為中心，玩弄日常消費趨勢，而中大型商業團體約10萬家， 既被許多小企業近消費吸收了客流，也面臨着1500-3000萬人的大型商業體吸走。
企業負責人自然是虹吸效應最強的，在一系列"最"的持字中，無論傳播效應還是眼神效應，都始終掌握着媒體和投資的聲音。
是以，現在的話題，無論是點墩巷店還是酒燕子，南京大品牌等品牌在巨無霸的磁場中，完全有可能實作上海乃至全國單店的第一。
在上海旅遊節閉幕式上，印象城南京大牌檔入圍餐飲類前五名
<H1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"102">嘉定中型企業的冬季之痛</h1>
說實話，這兩年，嘉定的中型企業日不會很好，頭部品牌基本選擇了區域标杆，而在疫情期間，特别是近期"雙減"政策的影響下，一度占據重要地位的學科型教培行業，導緻大量商業主體領域空置。
填補這些職位需要一段時間的痛苦，這對投資和營運來說是一個巨大的挑戰。
<H1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""103">嘉定企業在市場競争中應有宏觀導向</h1>
目前嘉定的業務體系存在幾個明顯的問題：
1.均質化更嚴重。幾乎所有的商業機構都有電影院、超市等行業，而很多餐飲品牌都是一樣的，缺乏行業和玩創新。
2.等級雷更嚴重。目前，無論是印象城還是嘉庭維拉，無論是百聯還是萬達，我們幾乎都是中檔消費。未來在第二、三級投資中，印象城等可以多一點檔次，打造以輕奢為主、多層次的航母企業，同時給其他中型企業留下更多的中檔品牌空間，而中型企業将是大衆消費的一部分，小社群級企業。
3.施工形式比較保守。你能創造出更多像K11、太陽宮、太古這樣的藝術氣息或獨特的建築形式的商業項目，說網紅鐘點可能更粗俗，那能讓建築不僅讀書，不僅購物空間，還有藝術與人融為一體的空間。
4.有許多船隻，沒有組建艦隊。嘉定有大量的商業機構，但和其他地方一樣，缺乏組建艦隊的精神。從某種程度上說，這也是一種資源浪費，雖然每個企業機構協調資源非常困難（這似乎不可能實作），但需要嘗試計劃，否則就是一種類似的盈餘，不利于嘉定的整體經營格局。
目前，嘉裕線已經開工，未來嘉定有許多站點上的TOD商業項目，在未來的規劃和建設中，能否給投資者提出一些整體思路和宏觀指導，讓商業項目成為嘉定一張閃亮的名片，這不僅是嘉定人獲得的需求感， 還有嘉定外接軟實力展示。
嘉定企業，前途非常光明！
說了這麼多，也許很多同學都有疑問，嘉定需要這麼多生意？是的，當然！
這句話的前提是，嘉定被定位為"獨立綜合節點城市"，是上海大力發展的五個新城市中的第一個。五個新城的一個重要名額是将嘉定新城的人口從70萬增加到100萬。人口，特别是那些有消費能力的人，将是未來的巨大紅利！（關于嘉定新城的規劃，我今天不重複，有興趣閱讀上一篇文章。）
如果嘉定新城的藍圖有點遙遠，那麼最近，我也看到很多商家開始積極尋求變革的努力。
在"雙減"的影響下，雖然有很多學科的教育訓練閉門，但更多的機構适時改變方向，就是在品質教育訓練上下功夫。
缤紛之城
隻有時代的企業。
在時代的洪流中，隻有進取創新，才懂得企業的方向，才能尋求長遠的路。最後，在資訊為大家帶來的爆炸式增長中，很久以前，烤肉串就已經被裝飾在了色彩缤紛的城市中。新津網紅餐廳陳湘桂即将開始在中國冶金香騰裝修。
期待嘉定企業能夠更高品質、多層次的發展。由衷。
編輯|蛋哥
拍攝|蛋哥，蜜蜂先生，馬豆
謝謝|北極星在六月