天天看點

重慶首家點都德開業,排隊500桌,服務堪稱沒有,人均超過100元

作者:重慶遊品

8月6日,點帥重慶第一家店正式開業,根據實時排隊資料,已經達到500張牌桌,我們可以看到有多受歡迎。為了促進這一勢頭,吸引更多的當地食客前來品嘗,多德給出了7.8%的折扣。

重慶首家點都德開業,排隊500桌,服務堪稱沒有,人均超過100元

Dotdude是廣東一家老牌早茶餐廳,沈少慶先生建立于1933年,至今已有88年的曆史。

關于點的由來點 Dude 也頗有意思,"dot"指的是點菜,"all"指的是有,在粵語中,"dot all have"的意思是怎麼做,總之就是來這裡吃茶,點菜什麼都有,和廣州人悠閑、随和的性格很親近。

重慶首家點都德開業,排隊500桌,服務堪稱沒有,人均超過100元

DotDude風格也充滿了親密感,在裝飾上堅持中國傳統建築風格,無論是牌匾、門廊,還是燈光、玻璃,到處都展現出精緻,但又不會過于感傷和僵化。

是以,在道德吃早茶是一種享受,廣州人也癡迷于早茶。

重慶首家點都德開業,排隊500桌,服務堪稱沒有,人均超過100元
重慶首家點都德開業,排隊500桌,服務堪稱沒有,人均超過100元

要吃一杯像樣的早茶,一定要早起,穿一點休閑裝,甚至直接背心搭配短褲,

然後你可以直接去茶館,如果想請朋友一起去,最多兩三個人,如果太多人變成聚會,沒有閑暇感去喝茶。

一般來說,早茶店的桌子都是大圓桌,是以拼桌文化在這裡很普遍,但也是一種不同的體驗。

重慶首家點都德開業,排隊500桌,服務堪稱沒有,人均超過100元

坐下後,可以點茶,這裡市場上常見的茶,我們可以根據自己的喜好做出選擇,和花茶、果茶等在這裡都不一樣,但不要踩雷哦。

茶水桌後,可以先熱碗,用茶筷子、勺子等餐具清洗一次,再準備。最後,隻需等待各種茶點桌打開即可!

重慶首家點都德開業,排隊500桌,服務堪稱沒有,人均超過100元
重慶首家點都德開業,排隊500桌,服務堪稱沒有,人均超過100元

為了體驗廣州這種獨特的文化,dot Dude第一家店開業當天,我們也來到時代天傑進行實際考察。

為什麼Doodle在這裡開設了第一家商店?原因其實很簡單,當時天街的交通量是重慶最大的,可以達到廣闊和大衆的效果。

我們提前排隊領取号碼,輪到我們經過餐廳了,還有一些食客在杜德的商店前排隊。

重慶首家點都德開業,排隊500桌,服務堪稱沒有,人均超過100元

拿着号碼進店,穿粉紅色旗袍姐姐讓我們直接在二樓,到二樓,沒有服務員來接待處,我們主動打聽,隻找對應的座位,相比之前在廣州Dotdude的經曆,差别不算半分。

然後是正常的訂購過程,但也許是一頓慢餐,因為它在營運的第一天沒有很好地服務,而且它是錯誤的菜肴。

我們的一位同僚被筷子夾起來放回去,然後服務員把它拿走了,我們不知道如何處理它。

重慶首家點都德開業,排隊500桌,服務堪稱沒有,人均超過100元

這頓飯哥們,我們3個人吃了9道菜,飽滿一些,加3茶費,共321元,如果沒有開戶折扣,人均100元以上。

對此,從不吃寬款式早餐的同僚表示,都铎的味道不錯,可以給7分,服務可以叫不,隻能給5分。

總體來說,消費量高,成本效益高,即使是客人還是派對,也不會選擇一分點的Dude。

重慶首家點都德開業,排隊500桌,服務堪稱沒有,人均超過100元

個人來說,第一次吃都铎都是在廣州,味道我也可以給7分,如果一兩個月吃一次,會感覺更驚豔,分數可能會更高。

廣州點帥的服務更到位,從門口到結賬出發,服務員全程都很貼心,可以給8分;

重慶首家點都德開業,排隊500桌,服務堪稱沒有,人均超過100元
重慶首家點都德開業,排隊500桌,服務堪稱沒有,人均超過100元

如果你對寬體茶點感興趣,你還是可以試試,為了體驗真正的廣州早茶,不建議選擇重慶的點哥們,有條件的,還是去當地體驗!

繼續閱讀