金秋時光來享一盞美食，“秋日食尚生活”嫩滑布丁甜品DIY活動，9月22日在海珠區少年兒童圖書館舉行，20多名熱愛生活美學的參加者，共同體驗DIY美食的樂趣。本次活動是市社科聯主辦的“廣為人知”社科學堂特色活動之一，由廣州市海珠區圖書館承辦。
活動現場，導師耐心地為大家介紹制作豆花布丁過程中所需食材、裝置和工具，并示範了布丁的食材調配比例、制作步驟。
本次布丁制作體驗使用的是速溶豆花布丁粉，按布丁粉：100攝氏度開水=1:4比例放入容器中，取攪拌棒迅速攪拌均勻，待粉末充分溶解後，靜置布丁凝固。在導師的示範後，大家紛紛戴上手套、稱量布丁粉、注入開水，捏住攪拌棒，嘗試制作起來。
在等待布丁凝固的片刻，導師還帶領大家巧花心思動手折紙制作充滿儀式感的手工禮品袋，手作過程中，大家都十分投入、專注每個制作步驟。
在布丁凝固後，大家根據個人口味和美感創意，選擇搭配放入各式堅果/果幹或罐頭水果。
瘋狂輸出一頓操作，一個個嫩滑豆花布丁美味出爐，大家拿着親手制作的布丁拍照留念。
活動現場氣氛熱烈，不僅讓大家了解到DIY美食的樂趣和魅力，激發對美食的熱愛與探索。同時，借助這種精緻生活閱讀與文化實踐融合的活動形式，能讓圖書館成為更多人心中的文化聖地，讓閱讀與美食成為都市生活的新風尚。