本報訊（記者 楊東世）9月11日上午，第二屆中國猕猴桃博覽會主題活動之一“中國猕猴桃冷鍊冷藏及包裝研讨會”在國家級（眉縣）猕猴桃産業園區舉辦。來自國内包裝、冷鍊冷藏行業專家學者、企業家、個體冷庫和果農約80人參加了研讨會。
會上，國家級（眉縣）猕猴桃産業園區黨工委書記、管委會主任汪午強緻歡迎詞，西北農林科技大學教授任小林、陝西科技大學教授孫德強、陝西省農機産業技術體系首席專家、西北農林科技大學教授李智國分别圍繞“猕猴桃冷藏保鮮關鍵技術”“猕猴桃緩沖減震包裝設計技術與方法”“猕猴桃防損保鮮快食包裝技術與裝備”等前沿知識進行了精彩演講；西安十方創意公司創意總監姜延、陝西美盛文化創意有限公司張賓彥、陝西山水眉猕有限公司總經理謝志銳分别就猕猴桃包裝及文旅産品、品牌包裝設計進行了經驗分享；西安衆玺商貿有限公司總經理劉濤、重慶和興包裝有限公司總經理助理戚程钰、陝西齊峰果業有限公司品質總監趙強分别就水果出口包裝冷鍊（藏）技術要求、水果銷售包裝技術、猕猴桃冷藏與即食技術等特色技術進行了詳細的講解。
本次研讨會，與會人員分享了猕猴桃冷鍊冷藏及包裝理論和實踐經驗，共同探讨了現階段大陸猕猴桃産業發展方向和趨勢，為冷鍊冷藏及包裝新技術、新模式的創新和推廣，猕猴桃産業高品質發展提供了寶貴的意見建議。
“眉縣猕猴桃，酸甜剛剛好。”眉縣猕猴桃種植面積30.2萬畝，年産量53.9萬噸，綜合産值60億元。作為著名地标産品，陝西眉縣積極推進猕猴桃産業鍊建設，加強了農産品産地冷藏保鮮、包裝設施建設，全縣建成各類冷藏保鮮設施4700座，貯藏能力達30萬噸。建構了“1+4+N”冷鍊物流體系，建設1個集散樞紐基地、4個冷鍊集配中心以及全域倉儲物流網絡。投資40億元實施共享氣調冷庫及戰略儲備庫、西北特色農産品産地倉等項目56個，配套建成國内單體規模最大6萬噸的猕猴桃氣調冷庫。基本形成了以眉縣為中心，輻射西北、西南，聯通全國的猕猴桃冷鍊樞紐，年交易量43萬噸。通過“延鍊、補鍊、強鍊”，不斷完善農産品産地倉儲、冷藏保鮮、冷鍊物流、個性包裝等體系，促進猕猴桃産業可持續健康穩定發展。
責任編輯：安心 稽核：楊勇
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