這個夏天，品牌在哪裡曝光最有流量、最為亮眼？當然是奧運會了。
貝裡斯奧運顧問、中國台山同鄉會會長關芬羨将韶關樂昌的黃金柰李，帶到了巴黎奧運會的賽場内。視訊中他說道：“品金果，拿金牌，廣東韶關黃金柰李，很脆很甜。”在巴黎的商場，當地友人看到貨架上叫做GOLDPLUM的水果就笑了：奧運奪金，這真的是“黃金果”呀！
樂昌黃金柰李出現在巴黎奧運會比賽場館内。
一連串的海外推廣，韶關樂昌黃金柰李奧運“名場面”隻是山區小衆土特産邁向“國際果”的一個側面。記者在産區采訪，當地幹部群衆都表示，黃金柰李其實不愁銷，那為什麼這幾年持續打品牌拓銷路？樂昌市副市長張傑說，“因為，我們覺得它未來的價值不僅僅于此。”
小衆水果如何大膽走出去？
廣東地形南低北高，樂昌就在廣東最北。“上一次九峰山，需要拐300多個彎。”在樂昌九峰山上，産出了一種小衆水果——黃金柰李。“養在深閨”，樂昌農業幹部并不甘心。
樂昌黃金柰李。（羅雪梅 攝）
這三年，樂昌黃金柰李的銷區版圖快速擴張。2022年，黃金柰李走進了北京的高端商超，出口到迪拜；2023年黃金柰李走進新疆，在美國紐約時報廣場亮屏；今年，黃金柰李出現在了巴黎奧運會的賽場内，上架巴黎超市，一盒樂昌黃金柰李賣到24.39歐元（折合人民币超190元）。
樂昌黃金柰李在法國巴黎超市上架，售價24.39歐元/盒。
奧運會前夕，樂昌黃金柰李在7月中旬開啟了出口之旅，從荷蘭、到法國，在巴黎街頭和比賽場館，吸引無數“洋粉絲”，為奧運健兒加油打氣。7月26日、28日，樂昌接連出口兩批次黃金柰李，從廣州白雲機場直飛歐洲。
時間回到兩年前。2022年7月，樂昌正籌備2022中國（樂昌）黃金柰李國際網絡節暨樂農優品雲展會，廣東省農業農村廳和樂昌市政府經過商讨後，會場搬到廣州，直接面對粵港澳大灣區的消費者。這是樂昌12221市場體系建設的開端，也是樂昌黃金柰李品牌出山的開端。
為了讓市場了解樂昌黃金柰李，廣東省農業農村廳組織采購商走進樂昌，深入果園。就在這次活動中，樂昌抓住機會，将黃金柰李出口到迪拜。同時，在東莞大朗樂昌對口幫扶指揮部的協調下，樂昌黃金柰李整車發往東莞，直銷大灣區。北京SKP商超上架樂昌黃金柰李，售價79元/斤。
2022年，樂昌黃金柰李已上架北京SKP商超，售價79元/斤。
亮屏廣州塔、釋出廣東首個農産品區塊鍊數字藏品、拍賣柰李王、認養一棵“黃金樹”……為了開拓大市場，樂昌在社會化營銷上不斷嘗試。
2023（中國）亞歐商品貿易博覽會上，樂昌黃金柰李亮相從來不缺水果的新疆，沒想到受到新疆消費者的追捧：“甜酸不膩，味道很有層次”。帶去品鑒的柰李短時間内銷售一空，參展企業緊急調了2櫃（集裝箱）黃金柰李過去，賣到40多元/斤。
2022年7月16日，樂昌黃金柰李亮屏美國紐約時報廣場，在廣東農業農村廳相關負責人看來，打造品牌要高舉高打，就像唱歌要上“中國好聲音”一樣，土特産要勇闖國際市場，于是便有了後來大步邁向奧運大舞台的“黃金果”。
樂昌黃金柰李登廣州塔、在美國紐約時報廣場亮屏。
2024年7月，樂昌黃金柰李之夜文旅嘉年華舉辦，現在向全球征集樂昌黃金柰李主題曲。黃金柰李上市，受到的關注度如今不可同日而語。演員張頌文在推介韶關的微網誌下面評論，“還有一個樂昌的黃金柰李，也是揚名海外的，我剛吃了一個。”
如何全鍊條配合走出去？
從廣州白雲機場出發，到黃金柰李清關，36小時就能完成。全國人大代表、廣東亞北農副産品有限公司董事長黃秀芬表示：“每次出口，就是對品質最好的認證。”
今年出口法國的黃金柰李，來自樂昌市百臻生态農業科技發展有限公司，總經理餘文軍介紹，這幾年推廣黃金柰李，不光打開了銷區，“也把黃金柰李的品質提上去了”。
樂昌市百臻生态農業科技發展有限公司總經理餘文軍展示海關和農業農村局設定的果蠅監測點。
在2023年6月，樂昌市農業農村局就拟定了《樂昌市黃金柰李鮮果分級标準》，将果實按照外觀名額、理化名額、規格等分為特級果、一級果、二級果、三級果四個等級，為銷區市場做好産端支撐。
今年黃金柰李上市前夕，樂昌市農業協會積極響應樂昌市政府的部署，向全市發出“不熟不采”的倡議，與種植戶簽訂品控承諾書。“湖南汝城縣的柰李6月份提早上市，3-5元/斤，而樂昌的黃金柰李堅持成熟上市，賣到8元/斤以上，還收獲了好口碑。”樂昌市農業協會會長周淩峰說。
出口到歐洲，果品必須要有保障，這個是先決條件。海關和農業農村局在一個果場裡面設定了十多個監測點。政府部門上門“一對一”指導，RCEP韶關平台提供出口服務，企業專注做好品質管理，這種模式決定了黃金柰李的國際化品質和市場競争力。
海關檢查出口的樂昌黃金柰李。
泰永鑫與百果園等合作，零售價高達99元/斤。在韶關泰永鑫旅遊開發有限公司總經理張雨秀看來，樂昌黃金柰李成為高附加值的水果是各個環節高效合作的結果。今年，泰永鑫和廣東省農科院合作，建了5個氣調庫和5個保鮮庫，總容量約2000m³，正在進行聯合收儲試驗，以便更好地服務市場。
在韶關RCEP基地（韶州府平台）的孵化下，2024年樂昌水果生鮮冷鍊快遞物流降本增效，以10斤裝為例，廣東省内每件便宜2元，下降幅度達12%；省外每件平均優惠40元/件，下降幅度達52%。以樂昌市水果主産區（九峰鎮、兩江鎮）為例，預計今年快遞數量785萬件，為果農減少快遞成本超過3000萬元。
12221的重點在于銷售，打開了市場，就有了回報，就會讓果農知道市場需要什麼，“這幾年，大家都知道了種了好東西，就會賣到錢。”餘文軍說。根據2023年的統計，樂昌黃金柰李鮮果銷售總額突破10億元，同比增長26.86%。
為了鼓勵出口，樂昌市制定獎勵政策，對出口企業進行出口額3%的獎補，銷往粵港澳大灣區的進行2%的獎補，這在韶關還屬于頭一份。今年，樂昌黃金柰李新增8個出口備案基地，黃秀芬評價：“政府有所為，企業有所動，出口教育訓練中，大家不放過每一個機會。”
打包好待出口的黃金柰李。
走出去如何拉動産村融合？
“我聽說過黃金柰李，但是找不到下單的連結”，這是很多土特産的“軟肋”。
四年前，在珠海工作的黃棋峰回到家鄉，通過短視訊帶貨。培育村播達人的同時，樂昌利用鎮級電商營運中心、12個村級電商服務網點和遍布各村的物流合作服務點，依托短視訊平台，不斷完善農産品電商體系。
黃棋峰通過短視訊和直播帶貨，銷售黃金柰李。
完善供應鍊才能接住流量。今年樂昌黃金柰李地頭均價達到8-10元/斤，比三年前高出一倍，而優質果的地頭價甚至可以達到20元/斤以上。“我們跟九峰和兩江的強鎮富村公司合作，将鎮上的優質果集中銷售，抵擋市場的惡意壓價。”張雨秀說
“強鎮富村公司”是韶關市為了推動鄉村振興和新型農村集體經濟發展而創立的創新型經濟實體。九峰鎮強鎮富村公司成立兩年多，負責人黃土根介紹，在柰李上市季，公司到田間地頭檢視果園情況，并按照市場價向農戶收購柰李。今年公司在全鎮放了40個快遞攬收點，按照分級标準，統一收購分揀打包，統一供貨。黃金柰李是九峰鎮小廊村的支柱産業，通過與公司合作，黃金柰李均順利銷售出去。
因為一個果，認識一座城。“樂昌黃金柰李給了外地遊客一個來樂昌的理由。”樂昌市文廣旅體局副局長韓秋陽說。樂昌黃金柰李12221市場體系建設以來，樂昌市新增8個民宿項目，拉動投資1.72億元。樂昌市政府通過引入社會資本，激活了鄉村的閑置資源，形成了“農業+旅遊”的新型發展模式，這不僅提升了黃金柰李的品牌影響力，還賦予了舊建築新的生命，盤活了閑置資産。
樂昌新營運的名宿——蜜峰民宿，由廢舊國小改造而來。
在餘文軍的種植基地裡，也建設了民宿，餘文軍說，今年果園内一半柰李通過休閑采摘銷售出去，采摘價15-18元/斤，他深有體會，鄉村休閑依托産業才能落地生根。
樂昌黃金柰李火了，市場就會有“貼牌”銷售行為。樂昌市副市長張傑認為，這一方面說明了品牌效應起作用，另一方面說明必須做實做強原産地的産業，黃金柰李要走“高端果”路線，不去“卷”低價。目前樂昌黃金柰李年産量6.6萬噸，提高附加值，可以進一步實作産業興旺、農民富裕的目标。
記者：陶磊
來源：南方農村報