酵母粉倒入淘米水中,作用太強大了,很多人都需要!趕快學學吧。
我們平時在家煮粥或焖米飯時,都會先把大米洗幹淨。可能很多人不了解,為什麼家裡的大米看起來很幹淨,還需要清洗呢?實際上,大米在從農田到市場的過程中,會經曆收割、晾曬、包裝等多個環節,這些過程中難免會混入一些灰塵、泥沙等雜質。而且,如果大米長時間存放,還可能有小蟲子和蟲卵潛藏其中。是以,為了確定飲食衛生和安全,清洗大米是非常有必要的。
清洗大米的方法相對簡單。首先,我們在鍋裡加入适量的清水,然後将大米放入鍋中。在清洗大米時,注意不要洗太多次,一般洗兩次就可以了。因為洗得次數太多,容易導緻大米中的營養成分,如維生素B1等流失。
我們隻需用手輕輕攪動幾下,使水流能夠沖刷到大米,就會發現水已經變成了渾濁的“大米水”。清洗後的大米水千萬别倒掉,我們可以用一個盆子收集起來。這樣的大米水其實含有許多有用的物質。
1,可以用來清洗瓜果蔬菜。我們知道,買回來的水果和蔬菜表面很髒,可能還附着有小飛蟲的蟲卵,甚至農藥殘留。用淘米水清洗,因為其中含有的澱粉具有強大的吸附能力,可以有效去除這些污垢,讓清洗後的瓜果蔬菜更安全衛生。然後再用清水沖洗一遍,就可以放心食用了。
2,我們可以把剩下的淘米水放在一個盆子裡,當我們家裡需要蒸饅頭、做包子等發面食品時,可以用到酵母粉。我們把酵母粉撒在淘米水裡,用手攪拌均勻。這樣可以使淘米水發酵,一個星期後就可以用來澆花了。
多喜歡養花的朋友都知道,花草養久了需要營養肥料,而發酵後的淘米水正好可以提供這樣的營養。不過要注意,發酵後的淘米水不能直接使用,需要用清水稀釋後再澆花,這樣可以為植物提供能量,讓花草長得更茂盛。
3,把酵母粉放入淘米水中,攪拌均勻。如果家裡有蜂蜜,可以舀一勺放進去,然後再次攪拌均勻。這個用途是什麼呢?我們知道,家庭主婦們在家做家務時,尤其是女性朋友們,無論是洗衣服還是刷鍋碗瓢盆,手部皮膚容易變得粗糙。而淘米水中含有的維生素、氨基酸等營養成分,配合蜂蜜的滋潤效果,可以使手部皮膚變得更加嫩滑。這個方法很多家庭主婦都在使用,并贊不絕口。
沒想到酵母粉和淘米水的組合這麼厲害吧!這些實用的小妙招,都是日常生活中總結出來的寶貴經驗,花錢都買不到哦!如果覺得有用的話,别忘了點贊、收藏和轉發,讓更多人知道這個小妙招。同時,也歡迎關注我們,每天學習更多簡單實用的生活小技巧。