在2024年上半年，澳洲葡萄酒的回歸，無疑對整個進口葡萄酒市場産生了顯著的影響。随着澳洲葡萄酒的份額增加，進口葡萄酒的額量整體上沖，總體額同比增加20.7%，量同比增加1.84%。與此同時法國（35.8%）、智利（15.09%）、意大利（7.48%）、西班牙（3.63%）等主要進口國的額占比進一步縮水，并向澳洲（24.55%）聚集。
然而，紐西蘭葡萄酒在這一過程中表現出了令人矚目的韌性和潛力。在2024年1-6月原瓶裝葡萄酒進口額中，紐西蘭排名第七位，在市場佔有率被蠶食的大勢下，仍保持額量微漲，均同比增長0.7%。
對于該資料，不少紐西蘭進口商表示與市場實際情況是相符的。紐西蘭霧灣酒莊（Misty Cove Wines）進口商表示：“從2022年代理霧灣品牌到現在，每年的進口量都在增長，即便今年的整體消費欲望是降低的，但是我們作為一個餐酒品牌，被波及的程度較輕，今年7月與去年同期相比增幅達30%-40%。”
毋庸置疑，紐西蘭葡萄酒在中國市場的快速增長，離不開馬爾堡長相思。馬爾堡長相思不僅新鮮馥郁，口感爽脆，更是擁有無以倫比的純淨度和香氣濃郁度，其極具辨識度的特征不僅成為了馬爾堡長相思的品牌力，同時也拓寬了消費人群和消費場景。
深究霧灣酒莊喜人漲勢的背後原因，進口商認為，自己作為一個剛起步的新公司，增長的空間相較自然會大一些，除此之外，準确的品牌定位、紮實的酒水品質和科學合理的經銷商體系，也都是促使霧灣穩步增長的關鍵要素。“雖然我們沒有特别大的經銷商，但是每次展會的招商效果都非常好，當然也會有經銷商的流失，但是總體的銷量和銷售額是增長的。”進口商補充道。
另一家紐西蘭酒莊，星盤酒莊（Astrolabe）代理商捷成的品牌負責人同樣也表示，今年上半年的銷量确實持續增長。“整體上來看，經銷商今年的生意是不好做的，但是相對來說有些品牌或者有些産區的表現更好一些。從最開始代理星盤酒莊到現在兩年多的時間裡，每年都有在增長，今年我們在針對終端門店做促銷，在一定程度上也促進了銷量的增長。”
促銷并非指直接将産品打折出售，而是為推動終端動銷，品牌方給予更多的支援。在經銷商相對穩定的情況下，品牌代理通過針對門店促銷的支援性政策來幫助經銷商開拓更多的餐飲終端，比如鼓勵門店開瓶杯售，對于損耗提供相應的補貼，給予台卡等物料的支援，進而幫助經銷商去推動終端的動銷。
品牌不同，産品定位及銷售管道相應也會有所變化。紐西蘭長相思因為其輕松易飲的特性，餐飲管道成為了大多數品牌的主要銷售陣地。對于傳統老牌代理商而言，相比盲目開拓區域經銷商拼價格，他們也更願意維護好現有的經銷商，幫助經銷商開拓更多的終端，通過營銷活動來推動終端餐飲門店的動銷，進而形成良性的銷售閉環。
在産品細分品類方面，今年市場情況也發生了一些變化。往年的紐西蘭長相思大多以果味馥郁、新鮮易飲的經典風格為主，然而在今年的市場上，紐西蘭長相思的風格更加多樣化。大多數品牌都推出了經過橡木桶陳年的長相思，酒款的口感也更加複雜飽滿。
星盤酒莊的代理商對此表示，過桶長相思的出現在一定程度上也是反應了市場的需求。“我們其實也是今年剛剛引入了過桶長相思這個新品，因為看到了這個産區有上升的趨勢，是以覺得可以把産品線往上擴，然後試着去推一些。實際回報出來的效果還是不錯的，大家普遍能夠感受到過桶長相思的口感會更加豐富。”
随着紐西蘭長相思的風潮襲來，這個品類對高端的私人團購客戶也産生了一定的吸引力。經典風格的紐西蘭長相思在餐飲終端的價格大概為二、三百元左右，這與私人團購客戶的消費水準有一定的差距，是以市場也催生了更高品質的過桶紐西蘭長相思來比對消費能力更高的私人團購客戶群體。
雖目前看來，更高品質的紐西蘭過桶長相思的需求量仍然較少，但品類的擴增無疑也拓寬了紐西蘭長相思的消費群體。
不同于霧灣酒莊和星盤酒莊這類專注餐飲管道的精品葡萄酒品牌，紐西蘭百年品牌百祺酒莊的産量大，覆寫管道廣，對市場變化的感覺也更為全面。“從市場回報來看，去年是銷量最好的一年，但同時也是競争最激烈的一年，”百祺酒莊的進口商表示，“進口資料逐年遞增，進口商的數量也在逐年遞增，且進口商的增幅是大于進口量的增幅，是以競争更為嚴峻。”
近年來，随着紐西蘭長相思的風靡，網上的低價酒也越來越多，導緻長相思的均價不斷下滑。“以前的均價150元，現在的均價已經掉到了100元以下，因為近年來做紐西蘭長相思的進口商大多是做低價酒。”百祺酒莊進口商表示，“另一方面，山姆、盒馬等大型商超的直采模式，加價率低，量大，不僅擠壓了管道商的市場佔有率，也将入門級長相思的平均價格迅速拉了下來。”
根據中國食品土畜進出口資料，2022年紐西蘭瓶裝葡萄酒的進口均價為12.15美元/升，在主要進口來源地中均價最高，而到今年上半年1-6月紐西蘭瓶裝葡萄酒的進口均價已經降至9.36美元/升，位于澳洲（22.07美元/升）、美國（11.16美元/升）、法國（10.71美元/升）之後。
“在整體市場環境疲軟的當下，客戶必然是需要酒的價格低一點，是以小标酒是符合這樣的需求。”近年來，随着紐西蘭長相思的火熱，價格更低的長相思小标酒也在市場上悄然出現。進口商說：“實際上很多客戶都是第一次做小标酒，覺得紐西蘭一下子火了起來，應該會很好做，但真的做了之後發現沒有那麼容易，是以訂了一兩次貨，之後也就沒有再做下去了。”
小标酒，也就是在原産地隻貼上基本參數小标簽的葡萄酒，進入中國市場後在保稅區内按客戶要求貼上正标進行銷售的産品。這種模式的門檻低，訂單量靈活，一方面能為小型企業提供進入市場的機會，另一方面也可能引發品質等問題，不僅影響消費者體驗，也可能對整個進口葡萄酒市場的健康發展造成影響。雖然目前長相思小标酒的價格相較略低，但因為缺乏品牌的加持，可持續性依舊較弱。
随着葡萄酒市場的不斷演變，紐西蘭葡萄酒憑借其獨特的品質和口感，毋庸置疑已經在市場上占據了一席之地，随着紐西蘭長相思的品牌效應和市場佔有率逐漸擴大，早期的産區紅利也正在逐漸消失，市場回歸常态化。
在這樣的背景下，激烈的市場競争和不斷變化的消費者需求是現階段繞不開的話題，無論是産品更新、優化經銷商體系、加強營銷活動，還是提升消費者體驗等，紐西蘭葡萄酒的進口商和代理商正在通過不斷地創新和調整來應對不斷變化的市場需求，展現出了強大的生命力和發展潛力。
文、編 | 藍茜
圖 | New Zealand Winegrowers Inc