去一趟南方後就不想回去了，美食好吃到停不下來，太香了

#夏日生活打卡季#

去一趟南方後就不想回去了，美食好吃到停不下來，太香了。

牛肉炒菜心

材料： 一把菜心，牛肉，豬油，1勺醬油，

牛肉腌制：生姜片，醬油，蚝油，生粉，花生油。

雞蛋抱豆腐

材料：一塊豆腐，3個雞蛋，蔥花，秘制料汁。

料汁：醬油，蚝油，番茄醬，澱粉，适量清水。

清蒸鲈魚

材料：一條鲈魚，蔥姜，蔥絲，蒸魚豉油，熱油。

口水雞

材料：适量雞腿肉，一把豆芽，青紅椒，蔥姜，花椒，

料汁：青紅辣椒，辣椒面，白芝麻，大蒜末，蔥花，熱油，2勺醬油，1勺蚝油，少許鹽，白糖，雞精。

仔姜炒牛肉

材料：适量牛肉，适量仔姜，小米辣，香菜，姜蔥，泡椒，鹽，雞精。

牛肉腌制：1勺醬油，半勺醬油，半勺澱粉，1克小蘇打。腌制10分鐘。

苦瓜釀肉

材料：苦瓜，豬肉末。

肉末腌制：豬肉末，鹽，胡椒粉，醬油，蚝油，雞精，蔥姜末。

小貼士：

1.口味自由調整。