來源:阿清的廚房~
綠豆湯,可謂是夏天必備的神仙糖水了~
今天給大家推薦一款綠豆沙牛奶冰,香甜綿軟,綠豆口感細膩,加上濃郁的奶香味,放冰箱裡冷藏一會,冰涼爽口,像吃雪糕一樣,一整個夏天的快樂啊~
做法特别簡單,一學就會,希望看到的朋友千萬不要錯過,以後就把奶茶換成它吧~
一:食材準備:
- 綠豆半碗
- 奶粉适量
- 冰糖一把~
二:詳細做法:
1:綠豆清洗幹淨,放清水裡提前浸泡2小時左右(或者直接放冰箱冷凍,會更快煮開花)~
2:放入鍋中加清水炖煮,直至綠豆全部煮開花,加入冰糖攪拌充分融化後關火~
3.取一半的綠豆和奶粉一起,用破壁機打成細膩的綠豆沙,然後倒回鍋中,攪拌均勻即可~
放冰箱冰一冰口感更好哦,家裡有雪糕模具的話可以直接冷凍做成雪糕,比外面賣的還好吃~
體寒的寶寶可以把綠豆換成紅豆,做法相同,也是超級美味的~
大家快去試試吧~