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從越南回來,說幾句可能很多人不愛聽的大實話

作者:塵埃逐風

越南是一個什麼資源都有些,但沒有一樣特别突出的國家。事實上,越南從未在我的旅行清單裡,隻是因為紐西蘭地處偏遠,除了澳洲,隻有東南亞的機票還算便宜。在旺季,機票價格飙升,有限的選擇中看中了越南,因為越南有自己的“味道”:

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好看的奧黛,實用的鬥笠,窄高的老街樓房,飛馳而過的機車大軍,還有好吃不貴的河粉和法棍三明治。越南美女也多,身材曼妙,皮膚白皙,五官醒目。我個人的看法是越南适合那些想出來度假,吃美食和放松的人,并不是為那些追求驚豔風景和西式文化的人準備的。

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1、下機後到海關,人很多,大部分是洋人。我和同僚一起遞交的材料,她持美國護照,比我早出關30分鐘。我問一起遞交的,為何我還沒辦好?對方隻說讓我等着。護照的處理并非按先後順序,而是按從業人員的心情!護照夾錢的少等會兒,不夾錢的尤其是我們國内護照,就得耗着。不過普通百姓還是挺友善可愛的。還有出關後,我先去買張電話卡,沒有立即試,後來要用的時候才發現這張卡根本不能用,是張沒充值的卡,第一次在國外被坑!

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2、越南給我感覺最破舊的城市是其首都河内,馬路、綠植、建築都比不上國内的小縣城,甚至不如20年前的中國。道路狹窄,全是機車。建築大多是窄窄的自建房,很少有小區或高樓。我們住在河内市中心,基本都是平房,沿街的建築基本都是窄長的自建房。而其他城市的建設反而比河内好很多!

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3、越南的公共交通落後,道路品質差,出行主要依靠機車和三輪車。機車司機和三輪車司機特别喜歡宰遊客,遇到外國遊客時漫天要價!為了多收車費甚至故意繞遠路。我記得有一次在越南坐機車去預定的住宿,是打表的,去到酒店後,司機怎麼也要加錢才給我們走,就是有那麼無賴的人,不記得是加10元還是20元了,也不想跟他拉扯,不想破壞心情也就給了,第二次被坑。

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後來有經驗了,在越南出行最好是網上叫車,Grab類似國内的網約車,操作界面也相似,有顯示周圍車輛數量、選擇出發地和目的地。下單後可以看到司機詳細資料,包括車型和車牌号碼。比在路邊打車便宜很多,價格透明,不用擔心被宰,很适合外國遊客。除了打車,還能叫外賣、訂餐和快遞,可以電話或文字與司機交流,中文輸入會自動翻譯。

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越南的長途公共交通倒是很便宜,飛機票長途汽車都很便宜。我從胡志明市到芽莊,坐的是豪華卧鋪大巴隻要80多塊RMB。我從芽莊坐飛機到河内隻要300塊。

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4、越南是使用越南盾(VND),1萬越南盾約合2.8元人民币。如此兌換率,讓人覺得在越南掙一個億好像很容易哈哈~有朋友在越南酒吧嗨了一晚,結賬時動辄上百萬越南盾,隻能拿出一沓錢讓老闆自己數。有意思的來了,越南人自己有時也難免混亂!比如,我們最後一天從酒店打車去機場,到了候機廳,發現上車前隻剩下兩張100千越南盾,而下車後竟多出兩張,司機多找錢給我們了?

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5、去越南前就知道那裡不太發達,沒想到當地人的收入如此低。普通勞工每月工資不足1000元,河内一些服裝廠的勞工月薪相對高些,也隻有1600多元人民币。普通越南人的工作态度值得稱贊,和國人一樣勤奮!每天工作8小時,每周5天,越南公職人員每年有約120天假期,普通打勞工沒這麼幸運了,每天工作時長普遍在10小時以上,休息日很少,一個月能休息4到6天就不錯了!工作時間越長,收入越多,這是生活的現實,在越南就是如此!

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近年來,越南經濟突飛猛進,取得了一定的成就,這和越南普通人的辛苦工作息息相關,拿命換錢,從一個資源不突出的國家,到如今經濟快速發展的新星,變化明顯。

6、我來說說使用越南盾的技巧:

越南盾上有千分号點,可以遮住分号後面三個零,看分号前面數值除以三,則對應大概的人民币面值。比如,100000越南盾約等于28元人民币。

由于越南盾面額較大,大家交流時費用會預設去掉後三個零。比如,一根雪糕價格10000越南盾,詢問時老闆會說“ten”,省略“千”。高消費場所可刷卡,但日常生活中小額越南盾現金仍然必要,數學不好的人刷信用卡會更友善。

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越南的物價對于遊客來說比較便宜,6元人民币就能吃一大碗肉多汁足的米粉;越南的海鮮很便宜,特别是那種蝦炒飯,米線、河粉。多數景點的門票大約20元左右,甚至有不少景點免費開放。

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越南的四五星級飯店比較便宜。在胡志明市和河内四星級飯店也就是300RMB左右,五星級飯店大概400~500,在芽莊、岘港等城市,五星級飯店一般來說300塊錢不到,超五星級也隻有300多塊。

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越南人平時買菜是在菜市場,蘋果和芒果的價格分别是每斤6元和5元;番茄2元,豆角3元;豬肉9元,牛肉24元;牛奶和面包的價格也非常親民,分别是每升9元和每斤4.5元。啤酒和咖啡則是6元和9元,物美價廉。

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6、越南的國土面積僅為33.1萬平方公裡,人口卻高達近9200多萬,密度之大,房地産也是熱門資産。目前,越南房價已高達1500美元每平方米,市中心地帶更是高達2500美元每平方米。

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7、越南的傳統男人帽飾是一種綠色圓帽檐帽,在當地人看來這是英雄的象征,戴此類帽子是男人的榮耀。越南女人的傳統服飾奧黛,類似于我們的旗袍,不過呢開叉更大,達到腰部,能展現出曼妙的身姿。越南女的習慣戴白色帽子,象征純潔,或戴鬥笠。越南人的穿着較為随意,多因貧困與炎熱的天氣,偏愛T恤、短褲和拖鞋,越南人在辦公場所及家中,光腳是常見的現象。越南的一些商店甚至要求顧客脫鞋進店,這一點在中國較為罕見。

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8、越南人把中秋節叫做“滿月節”,這一天,與我們的傳統習俗有所不同,越南的中秋節更像是兒童節吧!街頭巷尾,可以看到小朋友戴着紙面具,提着形狀各異的鯉魚燈籠歡慶,這些燈籠在當地看來是為了祈福平安,也寓意着孩子們未來能“跳龍門”,實作跨越式的成長。節日期間街頭還會有舞龍舞獅等表演,場面熱鬧非凡,有觀賞性。

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9、越南人對槟榔情有獨鐘,槟榔在越南幾乎無處不在,節日、聚會、慶典,槟榔是必不可少的。就連提親這麼正式的場合,有的男方也需帶帶槟榔作為禮物。長期食槟榔對健康不利,尤其是會損害牙齒,導緻許多越南人牙齒是黑色的。

10、越南的家庭廚房裡,椒鹽是必備的調味品。常見的用法是将椒鹽與辣椒、酸檸檬一起放在小碟中,擠入檸檬汁并加入醬油或魚露,用以蘸食各種菜肴,增添風味。

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11、在下龍灣,我我們包了一艘船,費用為50萬元越南盾。下龍灣的山巒壯麗,與廣西桂林的山水相比,有着截然不同的美,這裡的山巒似乎是從海中生長而出。一路上我們遇到了海上劃船乞讨的人,劃船的速度那叫一個快啊!還遇到了一處水産品養殖場,價格虛高,最初标價相當于越南币50元,結賬時卻以人民币計價,價格翻了一番。

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從下龍灣前往海防,那裡的海水溫暖宜人,遠比溫泉更加舒适。接着我們坐中巴車去芒街,司機的駕駛技術令人膽戰心驚!整個行程,山路崎岖且狹窄,而司機從不減速,精準駕馭着每一次會車。起初我坐在副駕駛位,心髒幾乎承受不住,後來隻好退到車廂後部。每次與來車擦肩而過,都讓我心驚肉跳。最終到達目的地時,我緊握司機的手,說你奶奶開車真厲害。

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12、越南菜跟中餐有一些相似之處,典型的越南米粉、春卷、炒河粉、炸雞、炸蝦、南瓜湯和烤鱿魚都很好吃。越南菜也有很多是酸辣口味和魚露配料。正宗越南菜和創意越南菜都各有風味,正宗越南菜更受歡迎。

13、越南人很愛咖啡,超乎想象。咖啡是越南人生活的一部分,和米粉一樣重要。越南的傳統咖啡館遍布各個角落,任何活動都可以變成喝咖啡的理由。一杯煉乳冰咖啡是越南人每天的标配。即使不敢多喝咖啡的人,也會忍不住被越南咖啡的誘惑所吸引。

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