中甯枸杞：讓“小枸杞”成為“大産業”

中國發展網訊 記者劉念報道

5月12日，由中國品牌建設促進會指導，中國品牌建設促進會品牌傳播專業委員會、中國國家品牌網、南開大學商學院主辦，中國行業報協會協辦的《中國品牌十年路》發展報告媒體釋出會在浙江德清舉辦。在釋出會上，甯夏回族自治區中甯縣人民政府副縣長孟躍軍對“中國枸杞之鄉”中甯縣及中甯枸杞的産業發展、品牌建設情況進行了介紹。

中甯縣位于甯夏回族自治區中部，是國務院命名的“中國枸杞之鄉”，境内有三條鐵路和四條高速穿境而過，全縣鎮區總面積3369平方公裡，常住人口33.6萬人，2023年地區生産總值達到231億元。

中甯枸杞為什麼好？俗稱“天下黃河富甯夏，中甯枸杞甲天下”，中甯枸杞，道地珍品。中甯地處東經105.67度，北緯37.48度，是地球的生命線上，具備優越的光熱水土氣地理要素。一是日照充足，中甯平均日照3000小時左右。二是溫度适宜，中甯年無霜期160餘天，大于10攝氏度的有效氣溫達到3349攝氏度，适宜枸杞均衡生長。三是水質偏堿，枸杞是弱堿性土壤，用苦鹹水澆灌的品質比較高。黃河從中甯穿境而過，在中甯縣境内68公裡處，黃河的一級支流清水河從中甯縣上遊注入，中甯縣的枸杞，大多是采用黃河水和清水河的混灌進行澆注，富含多種礦物質。四是中甯是黃河沖積扇平原，地勢平坦，土層深厚，富含多種礦物質和锂鋅鐵硒等微量元素。中甯有532平方公裡屬于富硒土壤。氣候适宜，中甯屬于高原北溫帶大陸氣候，年平均氣溫9.9攝氏度，年均降雨量200毫升，黏菌蒸發量2000毫升，幹旱少雨，晝夜溫差适宜，呈現春暖遲、夏熱短、秋涼早、冬寒長。是枸杞生長的最佳發源地。

1961年中甯縣被國務院确定為全國唯一的枸杞生産基地縣。2001年，“中甯枸杞”地理标志證明商标成功注冊，是最早全國唯一的以原産地命名的地理标志證明商标。2009年，獲得中國馳名商标，是全國唯一的枸杞産品地理标志證明商标。

《本草綱目》記載，“天下入藥之枸杞皆甯産也”。自明朝成化年間，中甯枸杞就是藥食同源的朝廷貢品，也是被國家首批認證的道地藥材，得益于獨特的光照氣候條件，中甯枸杞比全國同類産品鐵、鋅、锂、硒等微量元素和枸杞多糖含量、人體所需的氨基酸含量大幅領先。近年來，紅枸杞大健康的理念深入人心，“保溫杯裡泡枸杞”成為生活達人的标配，鮮枸杞更以其圓潤甘甜、色澤絕佳，成為消費者熱愛的時尚水果。科技創新助推枸杞深度研發，枸杞酒、枸杞原漿、枸杞輕食、枸杞面膜、枸杞口紅等系列精深産品紛紛上市、業态豐富、設計時尚、體驗親民，為各類消費者提供了别樣的健康體驗。

孟躍軍介紹，中甯将緊扣“擦亮一個品牌、帶動一個産業、發展一域經濟、富甲一方百姓”的工作目标，全面落實各類利好政策，激發企業主觀能動性，全力推動枸杞産業高品質發展。

一是釋出标準，正本清源。制發《中甯枸杞标準》，全面推行中甯枸杞标準化生産，基地面積穩定在18萬畝。

二是培育龍頭，内強素質。在延鍊補鍊壯鍊上下功夫，推動枸杞産業加工園區化、叢集化發展，創新推出枸杞口紅、巧克力、面膜等精深加工産品110餘種，培育處中國馳名商标3個，甯夏著名商标12個，甯夏知名品牌8個。

三是科技創新，聚勢蓄能。建設中甯枸杞創新研究院，聯結中科院院士6位、工程院院士2位，設定實驗室17個。先後獲批自主專利80餘項，推出枸杞膠囊、特膳、糖肽等新産品20餘種。

四是産業融合，外塑形象。推出中甯枸杞入選第19屆杭州亞運會、第4屆杭州亞殘會官方供應枸杞産品，緊扣“中華杞鄉•康養中甯”文旅品牌，央視山水間的家走進中甯，打造玺贊、杞鑫、茨鄉裡等14個觀光體驗文旅基地，3A級生态枸杞莊園、枸杞健康體驗館2家，大力推進“枸杞産業+文化+旅遊”融合發展。

枸杞是中甯的特色，更是領跑中甯農業經濟的重要支撐。孟躍軍表示，将繼續以黃河流域生态保護和高品質發展先行區為統領，堅定不移地把發展枸杞産業作為全縣的一号任務、頭号工程。今年力争全縣枸杞産業的産值達到150億元，重點要抓好以下六個方面的工作：

一是聚焦集約發展，深化基地穩杞。堅持一手抓老基地改造提質，一手抓新基地擴規增量，打造甯夏現代枸杞産業百畝、千畝綠色豐産示範基地5個，堅持穩基地、提單産兩手發力，全面推廣“良種+良機+良法”配套栽培技術，示範帶動枸杞産業豐産、降本、減損、提質、增效。

二是聚焦項目建設，深化龍頭保杞。通過整合項目資金，積極培育高成長性、科技型企業發展壯大，推進企業裡面出龍頭，充分發揮龍頭企業輻射帶動作用。圍繞國家重大戰略和政策導向，加快國家級現代農業（枸杞）産業園和中甯枸杞産業高新技術示範園區建設，助推枸杞産業高品質發展。

三是聚焦創新發展，深化科技興杞。加大枸杞科技人才“外引内培”和院企合作力度，深挖枸杞“藥食兩用”價值，加快枸杞科技成果轉化，讓“産品裡面出爆品，單品裡面出大單品”，不斷拓展中甯枸杞精深加工産品新賽道。

四是聚焦綠色發展，深化品質立杞。指導企業積極申報使用“中甯枸杞”地理标志證明商标，建全完善中甯枸杞品質追溯系統，通過“以地定産、以産簽單、以單核标、以标保價、以價穩杞”模式，強化農資集采、物流集采、包裝集采等體系建設，着力降低企業生産運輸成本。

五是聚焦市場建設，深挖品牌強杞。深化國家級中甯枸杞市場建設，健全統購統銷訂單生産機制，鼓勵龍頭企業在全國建設中甯枸杞營銷中心、中甯枸杞官方旗艦店，進一步拓寬營銷市場。

六是聚焦融合發展，深化文化活杞。圍繞“吃住行遊購娛”六要素，深挖枸杞、黃河文化，加快打造枸杞文化康養融合體驗示範帶、枸杞工業旅遊示範帶、枸杞采摘觀光示範帶，建設文旅融合觀光示範園，推動枸杞産業文旅融合發展。

同時，孟躍軍在現場發出邀約，第七屆枸杞産業博覽會将于6月21日到22日在中甯縣舉辦，誠摯邀請各界朋友光臨中甯，品枸杞、看黃河、賞美景、觀大漠，感受小骨雞的道地珍品，領略大西北的蒼勁雄渾，一起向未來。