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老年癡呆與喝茶有關，這是真的嗎？
作為嚴重威脅健康和生活品質的疾病，阿爾茲海默症算得上“老年殺手”了，尤其在大陸，老年癡呆人數逐年遞增，如今，已經是全球老年癡呆人數最多的國家。
為找出病因和發病機理，專家們進行過多次探讨，《柳葉刀》國際癡呆症預防、幹預和護理委員會公布：通過管理生活方式來預防老年癡呆最為有效，全球三分之一老年癡呆症的患病根源，都是生活方式錯誤導緻的。
更有一種說法是：老年人茶喝得越多，癡呆的可能性越大！
不過，這種說法真的對嗎？茶在很多人的家庭中應該都經常出現，對于國人來說，空閑時間喝口茶屬于享受，這種惬意的事情真會損傷身體健康嗎？
老年癡呆是喝茶惹的禍，可信嗎？來看看研究結果如何
2022年，為了弄明白“老年癡呆”與“喝茶”這兩者之間的關系，複旦大學的郁教授團隊将其研究成果發表在Nature子刊Translational Psychiatry上。
研究團隊通過對超37萬名參與者，進行了長達9年的大型前瞻性隊列研究發現：
喝茶量（包括紅茶與綠茶）和癡呆風險之間存在U型關聯，以3杯為界限。每天喝茶1-2杯，癡呆患病率将下降17.7%；3-4杯的話，降低風險最明顯，達20.8%；繼續增加喝茶量效果反而有所下降，5-6杯/天，降低19.7%，再多的話，可能和不喝茶者無異了。
不過，中山大學附屬第七醫院的研究人員表示喝茶過多可能會增大癡呆發生風險，這是怎麼回事呢？
研究人員通過雙樣本孟德爾随機化分析發現：喝茶過多，反而可能會影響灰質體積、右側海馬體體積，使茶的保護作用消失；如果每天喝茶超過13杯的話，癡呆患病率與不喝茶者相比可能會增加67%！
由此可知，飲茶量很重要，這也從側面反映，老年癡呆并不完全是喝茶惹的禍，或者可以說和喝茶本身關系不大，主要是喝茶者沒有控制好飲用量。
上了年紀，喝茶需要注意哪些？做好5點，喝茶更健康
茶葉中含有茶堿、咖啡堿，鞣酸等物質，對提神醒腦有一定好處，不過，老年人喝的話，一定要注意以下幾點：
1.飲茶不過量
茶葉中富含大量的茶堿、咖啡堿，這兩種興奮劑進入人體後會刺激神經中樞系統，使得心跳加快，血液流通迅速，緻使血壓升高，老年人本身血管脆弱、心髒功能較差，突然地心跳加快、血壓升高，會導緻出現胸悶心悸等不适症狀，患有心血管疾病的老年人一定要少喝。
其餘人群，醫生建議：上了年紀之後，每日喝茶不超過1000ml，沖泡時，茶水比例控制在1:50左右，沖泡3-4次最佳。
2.濃茶不喝
茶水中的鞣酸在進入腸胃後，會與食物中的鐵産生反應，生成鞣酸鐵沉澱，這種物質極難分解，還會阻礙機體吸收鐵元素，長期飲用濃茶，可能會出現缺鐵性貧血；
另外，濃茶會稀釋胃液，降低胃液的濃度，影響消化功能，易出現消化不良、腹脹等症狀，胃不好的老年人不喝濃茶。
3.睡前不喝茶
随着年齡增加，老年人可能會有不同程度的睡眠障礙，如果再加上茶本身的提神興奮、利尿的功效，很可能出現入眠困難，或是頻繁起夜的情況，影響睡眠品質。是以，老年人盡量不在睡前兩小時内飲茶，可以少量喝水緩解口渴。
4.喝藥期間不飲茶
老年期是慢性疾病的頻發階段，許多老年人都或多或少有些慢性疾病，日常也需要藥物控制，而茶葉中的鞣質和茶堿，可以和某些藥物發生化學反應，特别是藥物中有補鐵、鎮靜、醉眠等功效的，與之結合後藥效會大打折扣，不利于老年人身體恢複和病情穩定。
5.飯後不喝茶
吃完飯20分鐘内不宜飲茶，此時胃部血液循環過快，也會分泌胃液促進食物消化，而喝茶後，胃液的濃度會受到鞣酸影響，這種堿性物質會抑制胃酸分泌，進而影響食物消化。
深究：這個茶為何這麼多喜歡喝？喝茶對身體有何影響？
其實，為什麼大家都喜歡喝茶呢？
一方面，喝茶的口感相較于白開水更佳；另一方面，喝茶對于很多人來說，是一個放松的過程，大家很享受烹茶、喝茶的氛圍；再者說，當我們控制好飲茶量，避免了上述飲茶禁忌後，老年人常喝茶其實益處不少，讓我們詳細了解一下吧。
1、科學喝茶或許對預防骨質疏松有一定好處
骨質疏松是種代謝疾病，與機體的衰老關系密切，臨床上呈現為骨密度低下、骨微結構損傷等，在大陸，老年人骨質疏松發病率很高，60歲以上達到36%。老年人患骨質疏松後，可能出現骨關節疼痛，進而引起全身疼痛，日常行走或站立都會不适，嚴重影響生活。
另外，骨質疏松還會增加骨折風險，尤其老年人随着年齡增大運動量下降、骨骼中的鈣元素流失，很容易在簡單的外力作用下骨折，影響身體健康。
最後，骨質疏松外在表現為骨骼變形，椎骨楔形改變，這也是老年人為何通常會佝偻脊背，胳膊腿伸不直，影響體态健康，長期下去，容易加重脊柱負擔，影響心肺功能，出現呼吸不暢，胸悶氣短等症狀。
關于喝茶可以降低骨質疏松風險，《MedSci》曾在2023年刊登過相關研究，通過招募42742名45-74歲的中老年參與者，進行長達8年的飲食習慣跟蹤調查，分析對比其飲茶習慣，得出結論：飲茶可以一定程度降低骨質疏松風險，不過，飲茶量過高還可能增加髋部骨折風險。
但是，為什麼會有這些作用呢？
茶葉中的氟元素與骨骼代謝關系密切，當滿足人體所需時，會與體内的鈣和磷産生作用，促進這些物質附着沉積于各骨骼，加強骨骼的強度和硬度，對于預防骨質疏松有一定作用。另外，茶葉中的一些成分，比如：茶多酚、茶色素、茶多糖，可以促進新骨形成。
總之，科學喝茶确實有益，但是，多給大家強調一點，已經出現骨質疏松症狀者要盡早就醫，不要寄希望于茶葉！
2、科學喝茶，在一定程度上可以幫助延緩衰老
而關于茶葉可以延緩衰老，《柳葉刀》子刊有一項研究，針對13929中不同的飲茶量進行分組對比，測算其生物年齡的差異，進一步分析飲茶量與生物衰老的聯系。
在不同飲茶頻率對比後，參與者依次可分為：不喝，不喝到喝、從喝到不喝，長期喝四類，對他們進行4.5年的随訪調查後，得出結論：從不喝茶到喝茶的參與者比始終不喝茶的衰老緩慢；而從喝茶到不喝茶的參與者比習慣喝茶的衰老速度較快。
研究人員根據習慣喝茶的參與者每日喝茶量進行詳細調查後，發現每天喝3-6杯，攝入茶葉量在8g左右，抗衰老的效果最好。
喝茶之是以會影響衰老，是因為茶葉中含有許多生物活性化合物，例如多酚、嘌呤生物堿、茶氨酸等，當我們攝入茶水時，這些物質便會與機體産生反應，其中的抗氧化、抗炎和免疫調節機制便會作用于機體，進而抑制細胞氧化，抵禦器官發炎，調節免疫系統，增強免疫力，保證身體的健康年輕，對衰老有一定積極作用。
另外，不同種類的茶葉在功效上也有所差異，像綠茶對腸胃刺激較大，不适合老年人長期飲用；白茶則有緩解緊張、保護眼睛的功效；而黃茶則有提高食欲，促進消化的作用，更适合老年人常喝。
總的來說，老年人喝茶有利也有弊，日常控制好飲用量，選對茶葉、控制好喝茶時間，方能将茶的益處發揮到最大！
參考文獻：
1.歐陽雁玲,尹尚菁.大陸老年癡呆流行現狀及防治政策研究[J].中國軟科學,2019,(6):50-58.
2.JPD：中國50萬人研究：愛吸煙和喝茶的人，長期患帕金森的風險如何?2022-05-14.
3.Osteoporos Int：喝茶真的可以降低骨質疏松風險嗎？2023-04-19.
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