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老年痴呆与喝茶有关，这是真的吗？
作为严重威胁健康和生活质量的疾病，阿尔兹海默症算得上“老年杀手”了，尤其在大陆，老年痴呆人数逐年递增，如今，已经是全球老年痴呆人数最多的国家。
为找出病因和发病机理，专家们进行过多次探讨，《柳叶刀》国际痴呆症预防、干预和护理委员会公布：通过管理生活方式来预防老年痴呆最为有效，全球三分之一老年痴呆症的患病根源，都是生活方式错误导致的。
更有一种说法是：老年人茶喝得越多，痴呆的可能性越大！
不过，这种说法真的对吗？茶在很多人的家庭中应该都经常出现，对于国人来说，空闲时间喝口茶属于享受，这种惬意的事情真会损伤身体健康吗？
老年痴呆是喝茶惹的祸，可信吗？来看看研究结果如何
2022年，为了弄明白“老年痴呆”与“喝茶”这两者之间的关系，复旦大学的郁教授团队将其研究成果发表在Nature子刊Translational Psychiatry上。
研究团队通过对超37万名参与者，进行了长达9年的大型前瞻性队列研究发现：
喝茶量（包括红茶与绿茶）和痴呆风险之间存在U型关联，以3杯为界限。每天喝茶1-2杯，痴呆患病率将下降17.7%；3-4杯的话，降低风险最明显，达20.8%；继续增加喝茶量效果反而有所下降，5-6杯/天，降低19.7%，再多的话，可能和不喝茶者无异了。
不过，中山大学附属第七医院的研究人员表示喝茶过多可能会增大痴呆发生风险，这是怎么回事呢？
研究人员通过双样本孟德尔随机化分析发现：喝茶过多，反而可能会影响灰质体积、右侧海马体体积，使茶的保护作用消失；如果每天喝茶超过13杯的话，痴呆患病率与不喝茶者相比可能会增加67%！
由此可知，饮茶量很重要，这也从侧面反映，老年痴呆并不完全是喝茶惹的祸，或者可以说和喝茶本身关系不大，主要是喝茶者没有控制好饮用量。
上了年纪，喝茶需要注意哪些？做好5点，喝茶更健康
茶叶中含有茶碱、咖啡碱，鞣酸等物质，对提神醒脑有一定好处，不过，老年人喝的话，一定要注意以下几点：
1.饮茶不过量
茶叶中富含大量的茶碱、咖啡碱，这两种兴奋剂进入人体后会刺激神经中枢系统，使得心跳加快，血液流通迅速，致使血压升高，老年人本身血管脆弱、心脏功能较差，突然地心跳加快、血压升高，会导致出现胸闷心悸等不适症状，患有心血管疾病的老年人一定要少喝。
其余人群，医生建议：上了年纪之后，每日喝茶不超过1000ml，冲泡时，茶水比例控制在1:50左右，冲泡3-4次最佳。
2.浓茶不喝
茶水中的鞣酸在进入肠胃后，会与食物中的铁产生反应，生成鞣酸铁沉淀，这种物质极难分解，还会阻碍机体吸收铁元素，长期饮用浓茶，可能会出现缺铁性贫血；
另外，浓茶会稀释胃液，降低胃液的浓度，影响消化功能，易出现消化不良、腹胀等症状，胃不好的老年人不喝浓茶。
3.睡前不喝茶
随着年龄增加，老年人可能会有不同程度的睡眠障碍，如果再加上茶本身的提神兴奋、利尿的功效，很可能出现入眠困难，或是频繁起夜的情况，影响睡眠质量。所以，老年人尽量不在睡前两小时内饮茶，可以少量喝水缓解口渴。
4.喝药期间不饮茶
老年期是慢性疾病的频发阶段，许多老年人都或多或少有些慢性疾病，日常也需要药物控制，而茶叶中的鞣质和茶碱，可以和某些药物发生化学反应，特别是药物中有补铁、镇静、醉眠等功效的，与之结合后药效会大打折扣，不利于老年人身体恢复和病情稳定。
5.饭后不喝茶
吃完饭20分钟内不宜饮茶，此时胃部血液循环过快，也会分泌胃液促进食物消化，而喝茶后，胃液的浓度会受到鞣酸影响，这种碱性物质会抑制胃酸分泌，从而影响食物消化。
深究：这个茶为何这么多喜欢喝？喝茶对身体有何影响？
其实，为什么大家都喜欢喝茶呢？
一方面，喝茶的口感相较于白开水更佳；另一方面，喝茶对于很多人来说，是一个放松的过程，大家很享受烹茶、喝茶的氛围；再者说，当我们控制好饮茶量，避免了上述饮茶禁忌后，老年人常喝茶其实益处不少，让我们详细了解一下吧。
1、科学喝茶或许对预防骨质疏松有一定好处
骨质疏松是种代谢疾病，与机体的衰老关系密切，临床上呈现为骨密度低下、骨微结构损伤等，在大陆，老年人骨质疏松发病率很高，60岁以上达到36%。老年人患骨质疏松后，可能出现骨关节疼痛，从而引起全身疼痛，日常行走或站立都会不适，严重影响生活。
另外，骨质疏松还会增加骨折风险，尤其老年人随着年龄增大运动量下降、骨骼中的钙元素流失，很容易在简单的外力作用下骨折，影响身体健康。
最后，骨质疏松外在表现为骨骼变形，椎骨楔形改变，这也是老年人为何通常会佝偻脊背，胳膊腿伸不直，影响体态健康，长期下去，容易加重脊柱负担，影响心肺功能，出现呼吸不畅，胸闷气短等症状。
关于喝茶可以降低骨质疏松风险，《MedSci》曾在2023年刊登过相关研究，通过招募42742名45-74岁的中老年参与者，进行长达8年的饮食习惯跟踪调查，分析对比其饮茶习惯，得出结论：饮茶可以一定程度降低骨质疏松风险，不过，饮茶量过高还可能增加髋部骨折风险。
但是，为什么会有这些作用呢？
茶叶中的氟元素与骨骼代谢关系密切，当满足人体所需时，会与体内的钙和磷产生作用，促进这些物质附着沉积于各骨骼，加强骨骼的强度和硬度，对于预防骨质疏松有一定作用。另外，茶叶中的一些成分，比如：茶多酚、茶色素、茶多糖，可以促进新骨形成。
总之，科学喝茶确实有益，但是，多给大家强调一点，已经出现骨质疏松症状者要尽早就医，不要寄希望于茶叶！
2、科学喝茶，在一定程度上可以帮助延缓衰老
而关于茶叶可以延缓衰老，《柳叶刀》子刊有一项研究，针对13929中不同的饮茶量进行分组对比，测算其生物年龄的差异，进一步分析饮茶量与生物衰老的联系。
在不同饮茶频率对比后，参与者依次可分为：不喝，不喝到喝、从喝到不喝，长期喝四类，对他们进行4.5年的随访调查后，得出结论：从不喝茶到喝茶的参与者比始终不喝茶的衰老缓慢；而从喝茶到不喝茶的参与者比习惯喝茶的衰老速度较快。
研究人员根据习惯喝茶的参与者每日喝茶量进行详细调查后，发现每天喝3-6杯，摄入茶叶量在8g左右，抗衰老的效果最好。
喝茶之所以会影响衰老，是因为茶叶中含有许多生物活性化合物，例如多酚、嘌呤生物碱、茶氨酸等，当我们摄入茶水时，这些物质便会与机体产生反应，其中的抗氧化、抗炎和免疫调节机制便会作用于机体，从而抑制细胞氧化，抵御器官炎症，调节免疫系统，增强免疫力，保证身体的健康年轻，对衰老有一定积极作用。
另外，不同种类的茶叶在功效上也有所差异，像绿茶对肠胃刺激较大，不适合老年人长期饮用；白茶则有缓解紧张、保护眼睛的功效；而黄茶则有提高食欲，促进消化的作用，更适合老年人常喝。
总的来说，老年人喝茶有利也有弊，日常控制好饮用量，选对茶叶、控制好喝茶时间，方能将茶的益处发挥到最大！
参考文献：
1.欧阳雁玲,尹尚菁.大陆老年痴呆流行现状及防治策略研究[J].中国软科学,2019,(6):50-58.
2.JPD：中国50万人研究：爱吸烟和喝茶的人，长期患帕金森的风险如何?2022-05-14.
3.Osteoporos Int：喝茶真的可以降低骨质疏松风险吗？2023-04-19.
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