俗話說的好，老人有三寶：西洋參、三七和丹參，排在首位的這一寶就是西洋參了。作為一種進階滋補品，西洋參能補益元氣，但其特點是藥性偏涼，于補益之中兼有養陰生津的作用，是以是補氣藥中的一味清補之品。而且，隻要搭配得當，效果會事半功倍！
西洋參
《本草從新》“西洋人參，補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。”西洋參甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經。主要功效是補氣養陰，清熱生津。常用于氣虛陰虧，虛熱煩倦，咳喘痰血，内熱消渴，口燥咽幹。
西洋參
西洋參的保健價值
先來看看西洋參的4大保健價值，你就會明白它有多好。
1、消除疲勞
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可适用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等。
2、增強血液活力
西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小闆凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進血液細胞生長。
3、保護心血管系統
西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血。此外還可以調節血壓，有效降低血壓。有助于心律失常、冠心病、心肌梗塞、腦血栓、高血壓等疾病的恢複。
4、增強免疫力
西洋參可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
西洋參的經典搭配
西洋參的5種經典搭配，正确食用、合理搭配，才能發揮藥效的最大化！
麥冬
1.西洋參+麥冬
麥冬養陰生津，這種搭配用于熱病氣陰兩傷，煩熱口渴，或老人氣陰虛少，咽幹口燥，津液不足，舌幹少苔。泡水用西洋參5-10g，麥冬15-30g。
桂圓
2.西洋參+桂圓
桂圓補心益脾，這樣搭配可以調理身體，增強身體的造血功能，特别适合氣血不足的女性。面唇淡白，膚色暗沉、氣色差的女性可以試一試。泡水用西洋參5-10g，桂圓10-20g。
枸杞
3.西洋參+枸杞
枸杞補益肝腎，用于治療肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈目眩。這種搭配可以長期服用，枸杞稍有熱性，西洋參稍有涼性，可互相抵消。泡水用西洋參5-10g，枸杞15-30g。
黃芪
4.西洋參+黃芪
黃芪補氣益氣，适合用于氣陰兩虛的人群及抵抗力低的人群，增強人體各項機能，少受病毒侵犯，預防感冒。平時容易氣短乏力，整天喊累的人可以試一試。泡水用西洋參5-10g，黃芪5-15g。
三七
5.西洋參+三七
三七活血止血，西洋參滋陰補氣，甯神益智。西洋參搭配三七，主要針對心髒經脈瘀阻，通脈養心，是中老年人和廣大心腦血管患者常用搭配。泡水用西洋參5-10g，三七磨粉3--5g。
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