北京2024年5月13日 /美通社/ -- 炎炎夏日将至，奧利奧冰淇淋重磅上市，拟為今年冰淇淋消費市場帶來新的驚喜。近年來，衆多品牌跨入冰淇淋品類，頻頻引發熱度話題。今夏又一零食頭部品牌奧利奧也加入到冰淇淋陣營，給廣大的冰淇淋愛好者們帶來了福音。值得留意的是，此次奧利奧冰淇淋上市，背後的生産商卻是雀巢。
"雀巢今年獲得奧利奧品牌的授權，在中國大陸市場生産和銷售奧利奧冰淇淋，此次在中國市場首次上市推出了甜筒、杯裝、家庭分享桶裝三款經典産品"，雀巢大中華大區進階副總裁，糖果及冰淇淋業務單元負責人姜海英女士介紹道。
雀巢大中華大區進階副總裁，糖果及冰淇淋業務單元負責人姜海英
此次奧利奧冰淇淋上市推出的三款不同規格産品，滿足戶外即時消費及居家分享等不同場景需求。産品在口味上選擇了中國消費者喜愛的香草口味冰淇淋，奶香濃郁，口感綿密，融合酥脆的奧利奧餅幹碎，帶來多層次豐富口感，為消費者帶來精緻愉悅體驗。
值得關注的是，雀巢将自己生産甜筒冰淇淋的優勢也運用到了奧利奧冰淇淋上，脆筒内部噴塗微米級巧克力味脆皮，不僅豐富了産品的口感，更是保證了脆筒在長時間冷凍條件下仍然保持酥脆。在包裝材料的使用上也匠心獨具，杯裝和桶裝包材均采用可回收再生設計材質，兼顧食品安全和環境保護。
作為冰淇淋賽道的傳統玩家，雀巢已在中國經營冰淇淋業務超25年，打造了多款經典的冰淇淋品牌和産品，如8次方、雪糍、飛魚脆皮、經典甜筒、花心筒、笨NaNa等。今年，雀巢冰淇淋也已陸續推出近20款新品，覆寫甜筒、棒類、糯米糍、小粒裝等多個産品形态。結合目前消費者對于冰淇淋的需求趨勢，雀巢冰淇淋在真材實料、甜品化、高端化和趣味化四個方面不斷加強産品創新，緻力于為消費者帶來美味享受的同時，打造豐富有趣的消費體驗。
從真材實料方面，雀巢8次方上新心形玫莓之戀限定系列産品，主打添加真實凍幹草莓粒、重瓣紅玫瑰。在冰淇淋甜品化方面，雀巢雪糍上新髒髒牛乳、楊枝甘露兩款潮流甜品口味，以糯米皮的蒸糯工藝，及添加進口可可粉、進口阿方索芒果原漿等原料作為核心賣點。在高端化方面，雀巢摩爵實作産品煥新更新，推出黑巧焦糖曲奇、黑巧布朗尼雙莓兩款70%可可黑巧脆皮棒。在趣味化方面，雀巢旗下脆脆鲨品牌持續豐富冰淇淋産品矩陣，推出脆脆鲨芝士巧克力味雙拼甜筒以及香草、草莓口味兩款脆皮棒。
當然，少不了陪伴了一代又一代"老廣們" 快樂成長，承載滿滿廣東人童年回憶的雀巢飛魚脆皮雪糕，今年也推出了香芋、草莓兩個經典新口味，25年不變的經典飛魚造型，脆粒粒脆皮搭配柔滑雪糕。還有經典香芋甜筒、蓮花杯、紅綠燈等在華南地區線下銷售多年的粵式經典産品，現也已在各電商平台的雀巢冰淇淋店鋪上架，讓更多消費者能夠打卡"老廣們"的快樂！
雀巢冰淇淋旗下衆多産品均由雀巢旗下工廠 – 廣州冷凍食品有限公司（廣凍廠）生産。該廠成立于1986年，現坐落于廣州經濟技術開發區，是雀巢在中國投資營運的工廠之一。
廣凍廠是雀巢集團全球最大的甜筒制造工廠，擁有一流的自動化生産線和先進的冰淇淋生産工藝、自動化的甜筒生産線和包裝裝置、現代化的漿料生産線和巧克力生産線，造就卓越的産品品質。
廣凍廠也是雀巢第一家成功上線數字化安全圖的示範工廠。進入數字化地圖，如同走進真實場景，270度環視展示空間細節，做到可視化的仿真模拟。使用數字化地圖，可以對标記物進行打标簽，跟進标簽内容，大大簡化依賴真實空間的繁瑣操作。安全排查和安全教育訓練是數字化地圖的一個示範性創新應用，通過數字化地圖，可以标記裝置的安全警示辨別，标記故障裝置的跟進，标記危險能源等等，讓所有人員一目了然，也能沉浸式體驗，大大提高安全教育訓練的有效性和趣味性。
雀巢廣凍廠數字化營運中心通過工業4.0技術，實作營運的智能化和精細化管理。通過實時資料采集、大資料分析和物聯網技術，實時監測生産營運各環節的運作情況，包括裝置運作狀态、能源消耗、産品品質監測、生産用時分析等方面，快速識别潛在問題并加以糾正，提高生産效率、保證食品品質穩定，降低成本，保持企業競争優勢。
雀巢廣凍廠數字化營運中心
此外，由廣凍廠生産的所有雀巢冰淇淋支裝産品及硬塑包裝均采用可回收再生設計材質。為進一步推動雀巢集團在2050年實作淨零碳排放的目标，雀巢廣凍廠持續緻力于節能降耗，充分利用可再生電力助力循環經濟的發展。接下來，雀巢廣凍廠将持續推動節能降耗程序，實施多個項目，争取助力實作淨零碳排放目标，以履行雀巢集團對環境的鄭重承諾，并為消費者生産更多優質美味且對環境友好的冰淇淋産品。