在深圳，咖啡已不僅僅是一種飲品，更是文化交流的媒介與激活消費的動能。福田作為深圳的中心城區，更是咖啡文化的聚集地，超過1300家咖啡店遍布各個街道，蓮花街道的翠葉道咖啡街更是火上央視。
5月10日至11日，以“蓮接大‘咖’系列之‘啡’嘗深港”為主題的深港咖啡行業勞動競賽和街區咖啡文化集市活動在福田區圖書館和蓮花街道翠葉道舉辦。活動旨在弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，激勵更多勞動者特别是青年一代走技能成才、技能報國之路，同時響應福田區政府舉辦的第四屆福田咖啡生活消費周，以咖啡為媒，以文化為橋，為深港兩地職工搭建成長成才的交流平台，促進深港文化交流，激活兩地消費潛力。
5月11日上午，“啡”人大賽在福田區圖書館一樓如火如荼地舉行。手沖比賽、拉花比賽同步展開，現場咖香四溢，比賽氛圍緊張而激烈。來自深港兩地的參賽人員以精湛的技藝和獨特的創意，展示了咖啡文化的魅力。其中，既有經驗豐富的咖啡館主理人、專業咖啡師，也不乏對咖啡充滿熱情的業餘愛好者，他們共同以咖啡為紐帶，交流技藝，碰撞靈感。
經過激烈角逐，咖啡師許詠棋奪得手沖組冠軍，咖啡師吳慶祥奪得拉花組冠軍。鵲什咖啡、魔杯咖啡等咖啡店憑借其出色的咖啡技藝和獨特的創新理念，榮獲“星級咖啡店”稱号。這不僅是對他們咖啡技藝的認可，更是對他們緻力于咖啡文化傳承和創新的肯定。
以咖啡文化推廣助推公共文化服務高品質發展，以咖啡獨幕喜劇類帶動商業大消費，咖啡的醇香，濃縮在技藝的傳承裡，也彌漫在文化的交流中。在頒獎環節暨“深港職工咖啡沙龍”揭牌儀式上，福田區總工會、福田區文化廣電旅遊體育局、福田區蓮花街道總工會和香港工聯會深圳工聯咨詢服務中心共同啟動“深港職工咖啡沙龍”文化品牌，通過咖啡促進兩地的文化交流與消費動力。
随後，第一期“深港職工咖啡沙龍”活動拉開帷幕。香港咖啡師協會聯合創辦人、Nuttii小栗咖啡創始人陳智和跨界插畫師、咖啡星人創始人蓓姨，圍繞咖啡文化展開了深入的對談沙龍。兩位嘉賓從不同角度探讨了兩地咖啡文化的過去與未來、差異與共性，以及在推廣咖啡文化交流、融合、促進消費過程中遇到的挑戰和克服方法，讓現場觀衆感受到了“咖啡文化+跨界結合”商業模式的無限可能。
此外，5月10日至11日，“啡”“閱”市集活動在福田區圖書館西廣場和蓮花街道翠葉道同步舉辦，集結了咖啡、文創、藝術、互動交流以及蓮花街道黨群服務宣傳等元素，以“啡”+“閱”為主要特色，不僅彙聚深圳一衆咖啡品牌的展位和特色産品，還設定了福田區圖書館閱讀推薦、職工服務流動站、蓮花街道虛拟園區普法宣傳等創意展位，讓市民在品味咖啡的同時，也能感受到文化的熏陶。
此次“蓮接大‘咖’系列之‘啡’嘗深港”咖啡主題活動的成功舉辦，不僅為深港兩地職工提供了一個展示才華、交流學習的平台，也為推動深港兩地咖啡文化的交流與合作，引流激發深港兩地之間的雙向消費熱潮，實作深圳與香港的咖啡産業的優勢互補和共赢發展奠定了堅實的基礎。未來，福田區将繼續作為文化交流的平台，攜手各方力量，推動咖啡文化的深入發展，為粵港澳大灣區的咖啡文化高地建設貢獻更多的力量。同時，在福田“二次創業”新征程中，積極建構粵港澳職工交流服務陣地體系，促進大灣區協同創新、融合發展。
本次活動由深圳市福田區總工會，深圳市福田區文化廣電旅遊體育局，深圳市福田區蓮花街道黨工委、辦事處，香港工聯會深圳工聯咨詢服務中心聯合主辦，深圳市福田區圖書館、深圳市福田區蓮花街道總工會、蓮花街道咖啡聯盟工會聯合會共同承辦。
來源｜晶報APP
記者：馮燕
通訊員：黃佳珊
編輯：戴潤超