雞蛋價格持大跌 養殖戶陷入艱難境地
2024年以來，雞蛋價格持大幅下跌，已經降至每斤3元左右，比去年同期下跌超過20%。這一價格水準不僅遠低于往年同期，更是跌破了養殖戶的成本線。據業内人士反映，目前雞蛋養殖的僅飼料成本就要3.1元/斤左右，在其他成本如人工、場地、運輸等開支之上，整個行業已經處于虧損經營狀态。
面對如此糟糕的市場行情，養殖戶無疑陷入了艱難境地。以河南省某大型養殖場為例，場主李先生無奈地說:＂現在每天都在賠錢，但又不得不繼養着，一旦停止投喂就要承擔巨大損失。＂李先生反映，去年同期雞蛋售價在4元/斤左右，養殖場勉強可以維持盈虧平衡，但今年價格暴跌，虧損越來越大。
更糟糕的是，行業内普遍預計雞蛋價格未來可能會進一步走低。有稱，5月份雞蛋價格有可能＂破3入2＂，即每斤2元以下。這一價位對絕大多數養殖場來說無疑将是雪上加霜，将進一步加劇虧損。
供需失衡是主因
究其原因，雞蛋價格持大跌主要是供給過剩所緻。一方面，近年來大陸雞蛋行業發展較快，養殖場擴張産能過于迅猛，供給大幅增加；另一方面，居民消費需求增長乏力，供需失衡導緻産品積壓。
以河南為例，該省是全國最大的雞蛋生産基地，2023年全年雞蛋産量達1200萬噸，同比增長8%。但全省城鄉居民人均雞蛋消費量僅為10.5公斤，同比基本持平。供給增長8%，需求基本沒有增長，供需沖突凸顯。
另一個重要因素是近期飼料價格上漲，進一步加重了養殖戶的成本負擔。資料顯示，2023年下半年以來，玉米、豆粕等主要飼料原料價格持上漲，導緻養殖場的飼料成本同比增長15%以上。
＂現在每天喂一萬隻蛋雞，光是飼料費就要3萬多元，但是産蛋售出去隻有2萬多元收入，每天就虧近1萬元。＂李先生無奈地說，＂如果這樣下去，我們很難撐得了多久。＂
中小養殖場首當其沖
在整個雞蛋行業遭受重創的中小養殖場無疑首當其沖。由于規模較小、抗風險能力較弱，他們将更快陷入資金鍊斷裂的困境。
河南省雞蛋行業協會資料顯示，截至2023年底，該省共有蛋雞養殖場2368家，其中90%以上為中小型場戶，存欄蛋雞隻數在10萬隻以下。而在目前的低價格環境下，存欄隻數在5萬隻以下的小型場戶基本上已經無利可圖。
＂現在的蛋價，我們根本養不起了。＂位于河南新鄉的一家小型養殖場老闆無奈地說，＂如果再這樣下去，我們隻能選擇歇業。＂
一旦中小養殖場被迫關閉或大量減産，必将進一步加劇供需沖突，形成惡性循環。業内人士普遍擔心，如果雞蛋價格持低迷，将引發一輪行業洗牌，中小場戶将面臨被淘汰出局的風險。
呼籲政府出台支援措施
面對雞蛋價格持大跌、養殖戶陷入困境的嚴峻形勢，業内人士呼籲政府相關部門高度重視，出台支援措施，幫助渡過難關。
＂雞蛋不僅是重要的蛋白質來源，也關系到數百萬從業人員的生計。＂河南省雞蛋行業協會秘書長張先生說，＂如果任由行業就這樣衰落下去，将造成沉重的經濟損失和社會影響。＂
張先生建議，政府可以采取以下措施:
擴大雞蛋産品的消費，如在學校食堂、養老院等機關推廣使用雞蛋産品，增加需求。
對中小養殖場給予補貼或貸款支援，幫助渡過難關。
加大對違規行為的打擊力度，規範市場秩序。
指導行業理性擴張，控制産能過剩。
＂隻有政府和行業通力合作，采取有力措施，才能盡快扭轉目前的困境。＂張先生說，＂否則，雞蛋行業前景将不容樂觀。＂
2024年以來雞蛋價格持大幅下跌，已經跌破養殖成本線，給整個行業尤其是中小養殖場帶來沉重壓力。造成這一困境的主要原因是供給過剩和需求疲軟導緻的供需失衡，加之近期飼料價格上漲，進一步加重了養殖戶的成本負擔。
如果雞蛋價格持低迷，可能會引發一輪行業洗牌，中小場戶将面臨被淘汰出局的風險。為避免行業進一步惡化，呼籲政府相關部門高度重視這一問題，采取措施扶持養殖戶渡過難關，擴大消費、規範市場秩序、指導理性擴張等，讓雞蛋行業重新走上健康發展軌道。