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又臭又腥的石楠花,為什麼滿大街都種

作者:隴南武都釋出

來源:答案如下

又臭又腥的石楠花,為什麼滿大街都種

如果你走在下班路上,鼻尖突然萦繞上一股難以明說的臭味,不用懷疑,你可能邂逅了花界的頂流——石楠花。

石楠花中含有“1﹣吡咯啉"(1-pyrroline),其散發的氣味與人類精液的味道非常相似[1],是導緻石楠散發出腥臭的元兇[2]。

不僅如此,石楠花提取物中還含有苯甲醛和苯乙醇,其中,苯乙醇的含量占比為8.81%,它可以散發出清甜柔和的玫瑰花香氣和蜂蜜香味;雖然單獨聽上去應該是很美好的味道,但石楠花提取物中可以散發出苦杏仁味道的苯甲醛,相對含量更高,達到了58.49%[3]。

這三種物質的互相作用,共同構成了石楠花那既腥又澀,還帶着一絲絲甜味的難聞氣味。

又臭又腥的石楠花,為什麼滿大街都種

廣大網友形容石楠是散發着“魚腥味”的“臭臭花” / 圖蟲創意

盡管石楠花因其獨特的氣味在網絡上引發了無數的熱議和調侃,但現實生活中,石楠樹的身影卻遍布全國各地的大街小巷,讓路上的行人左右為“楠”。

據浙江農林大學園林學院統計,在長三角地區的城市街道綠化中,僅紅葉石楠的出現頻率就高達39.29%[4]。

在上海市的綠化名單中,石楠也被列為重要樹種之一,并在闵行區、浦東新區等地的綠化帶大量種植[5][6]。

讓人不禁想問問園林部門:這麼難聞的植物,為什麼還要到處種啊?

又臭又腥的石楠花,為什麼滿大街都種

石楠花散發濃郁的味道,是為了吸引一些蠅類來取食 / 圖蟲創意

國務院辦公廳在2021年釋出的《關于科學綠化的指導意見》中指出要節儉務實推進城鄉綠化,推廣抗逆性強、養護成本低的地被植物[7]。

雖然石楠花的氣味堪稱一絕,但城市綠化需要考慮的因素卻不單單隻有氣味。對于城市綠化工程而言,選苗不僅要考慮整體美觀度,還要兼顧經濟性。

石楠之是以能受到各地園林部門的青睐,成為街邊随處可見的綠化用樹,正是因為它在景觀效果和成本上的超高“成本效益”。

石楠 ( Photinia serrulata) 是薔薇科石楠屬常綠小喬木,品種衆多,常見的有光葉石楠、椤木石楠與紅葉石楠等[8]。其中,紅葉石楠,是石楠屬雜交種植物,因其新梢和嫩葉鮮紅,被稱為“紅葉綠籬之王”[9]。

作為一種四季常青的樹種,石楠在不同季節呈現出不同的風貌,特别是紅葉石楠,其春季新葉鮮紅奪目,觀賞性極高,可作庭陰樹或進行綠籬栽植[10]。

然而,石楠的美貌還不足以讓它成為城市綠化的首選,價格才是更為核心的原因。

紅葉石楠作為彩葉綠化樹種,自引入國内栽培後,即掀起了紅葉石楠組培技術研究的熱潮[11]。

又臭又腥的石楠花,為什麼滿大街都種

扡插技術可以讓植物從截斷的枝條上再生,是一種培育植物的常用繁殖方法 / 圖蟲創意

增值系數是衡量植物分化能力的重要名額。最終在2005年,福建省林科院對紅葉石楠不同品種組培技術工序進行優化,使紅葉石楠的年增值系數達到了5.85%,組培苗數量的明顯增加,也提升了組培苗價格的競争優勢[11]。

與此同時,紅葉石楠扡插技術也逐漸成熟。在二者的共同努力下,紅葉石楠種苗生産成本大大降低[11]。

以《2024全國苗木分析報告》統計的全國用苗量較大的樹種價格表為例,苗高30-50厘米的紅葉石楠每株價格僅為0.2-0.5元,是油松價格的五分之一,海棠價格的六百分之一[12]。

又臭又腥的石楠花,為什麼滿大街都種

紅葉石楠苗的價格略高于梭梭,成為全國用苗量較大的樹種中第二經濟的樹苗選擇 / [12]

同時,城市綠化的成本不僅與采購植物的種類相關,養護難度也是重要的影響因素[13]。

在一定時期内,一個地區的機關人工成本、材料成本和機械成本通常是固定的,隻有相對減少養護頻率,減少水、肥料、藥劑、機械(灑水車)的使用,才能降低養護成本[13]。

通常來說,易感染病蟲害的樹木品種的養護難度,大于抵抗不利環境能力強的品種;需要時常修剪的綠籬植物,如冬青樹等的養護難度,也要大于可以自然生長的喬木灌木和地被[13]。

是以,紅葉石楠作為常綠小喬木的養護優勢明顯[13]。此外,《紅葉石楠的開發應用分析》一文中提到,紅葉石楠是一種兼具抗旱性和抗寒性的植物:它可以在連續幹旱十天後,加以水分滋養,立馬恢複生長;也可以當溫度低于-10.2℃時,五年苗株僅有葉片邊緣和少量嫩芽受凍[14]。

較強的抗性意味着澆水、施肥頻率的降低,一定程度上自然降低了養護的成本。

在同樣飽受石楠花之苦的武漢市,本市園林科學院的專家也表示,由于石楠本身的抗性強,在高溫幹旱時節正常澆水就能養活,種植十分省心[15]。或許正是是以,才能在武漢這座遠近聞名的“火爐城市”随處可見。

值得一提的是,植物景觀優化的原則中,首先就要對兼具鄉土性和觀賞性的樹種進行保留和推廣[16]。石楠作為土生土長的湖北本地植物[17],老鄉見老鄉,武漢的朋友們不妨對它多點包容多點愛。

漂亮、便宜、好養活,石楠堪稱綠化帶的“成本效益之王”,也難怪可以萬花叢中獨得各地園林部門的喜愛。

為了相應國務院的号召以及建設卓越的全球城市,上海市綠化和市容管理局更是在2019年提出了“綠化、彩化、珍貴化、效益化”的城市綠化四化計劃[18],預計三年建設綠地3600公頃,彩化喬木占總喬木數量的70%以上[19]。

身兼便宜、彩色、喬木、繁殖迅速好打理等多個優點于一身紅葉石楠,上海綠化“四化”要求中的四個條件滿足了三個,是以上海市民一出門便左右為“楠”也就不足為奇了。

當然了,忍無可忍的你也别太難過,石楠的整個花期也隻有7-10天,受不了的小夥伴可以避開或者帶上口罩,接着就可以盡情享受石楠的好處了[8]!