每年的三四月份，漫山遍野的野酸棗芽就成了村民眼中的寶貝，也成為洪範池鎮市場上熱銷的“潮流品”。近日，在洪範池鎮紅苓農業種植專業合作社，記者了解到，連日來，野酸棗芽在各大攤點俯拾皆是，深受大衆歡迎。
留住“春天的味道”
在洪範池鎮周河村西邊山坡上，随處可見村民采摘野生酸棗芽的忙碌場景。
随着健康生活理念深入人心，被稱為“東方睡葉”的酸棗芽茶逐漸成為人們的“新寵”。“我們的酸棗芽茶每年谷雨前後開始采摘，隻選用野生小酸棗樹的嫩芽，采摘期非常短”，紅苓農業種植專業合作社負責人周紅苓說，“酸棗芽的營養成分比酸棗葉更高，而且炒制出的茶葉口感好。”
據了解，野生酸棗芽茶的銷售情況一年比一年旺，收購價在20元左右一斤，通過炒制、儲存，留住“春天的味道”，可以賣一整年，進一步延長了銷售周期。
野樹芽成為群衆“生财之道”
“山上遍地是野生酸棗樹，沒想到還能掙錢！兩三個鐘頭就能采一兩斤，在家玩也是玩，這樣鍛煉了身體還賺了錢。一天下來少的時候能掙60多元，多的時候能掙100多元。”在洪範池鎮駐地代收點上，年過六旬的周大爺高興地說。村民們圍在一起互相交流采摘心得，個個臉上洋溢着幸福的笑容。
與此同時，洪範池鎮長尾崖村村民張芳家中熱鬧非凡。原來，她正在炒制酸棗芽，附近的村民都跑到家中進行圍觀，學習炒制經驗。張芳作為村裡的農産品“代言人”，在農産品銷售方面做得風生水起，目前正在積極探索電商銷售。如今，她也嗅到了野酸棗芽的商機，開始着手帶領群衆進行采摘、炒制、銷售。
長尾崖村第一書記王登權了解到這一情況後，積極幫助群衆找銷路。他希望來自大山深處的“野味”盡快變現，裝進群衆的錢包。
野味經濟遍地開花
經過幾年發展，野生酸棗芽的采摘已經輻射帶動洪範池鎮34個村1000多名村民增收，成為洪範池鎮村民緻富、村集體增收、農業提效的新亮點。
好山好水除了孕育漫山野酸棗樹，遍地的茵陳、蒲公英也成為市場的新寵。很多村民都想不到，自己眼中再普通不過的野樹芽、野草，經過巧手炒制後，竟成了一道道口感良好、香氣四溢又極富營養的健康茶。
不僅如此，從前“無人問津”的花椒葉， 如今也成為“香饽饽”。“我在冷庫裡存了1萬斤花椒葉，用來蒸花卷，都是從村民手中收來的，收購價最貴達到了20元一斤。”周紅苓說。通過價值開發、“變廢為寶”，小小花椒葉搖身一變，成了增加收入的新法寶。
春天吃春，吃出了滿嘴的春香；青青野菜，鼓起了村民的錢袋。下一步，洪範池鎮将繼續發展深加工，延長産業鍊，積極打造農特産品品牌，探索一條集資源開發和生态采摘為一體的促進農民增收的“野”路子。